Sup Daging Iga Sapi.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Sup Daging Iga Sapi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sup Daging Iga Sapi yuk!
Bahan Sup Daging Iga Sapi
- Diperlukan 1 1/2 kg iga sapi (sudah di rebus dlu ya).
- Gunakan secukupnya air.
- Diperlukan 10 bawang putih (digoreng lalu haluskan).
- Diperlukan 2 bawang bombay (di iris tipi lalu di tumis).
- Siapkan 2 sdm merica bubuk.
- Diperlukan 5 sdm garam.
- Gunakan 3 sdm gula pasir.
- Sediakan 1/2 biji pala.
- Diperlukan 2 batang daun bawang (batangnya di tumis bareng bawang bombay).
- Diperlukan 4 batang daun selederi.
- Dibutuhkan 4 wortel (potong besar).
- Sediakan 2 kentang (potobg dadu).
- Diperlukan 1 buah tomat (potong 4).
Langkah-langkah membuat Sup Daging Iga Sapi
- Jgn lpa cuci tangan, pastikan semua bahan sudah di cuci bersih..
- Rebus air setengah panci lebih sedikit, tunggu hingga mendidih. lalu masukan iga sapi didihkan..
- Sambil nunggu mendidih, goreng bawang putih lalu hasulkan, tumis bawang bombay dan batang daun bawang hingga harum. setelah air mendidih masukan bumbu halus dan tumisan beri galam gula pala..
- Kentang dan wortel sudah siap di masukan, tunggu mendidih dan matang. beri daun bawang seledri dan tomat didihkan lagi. sup iga sapi siap di sajikan..
- Selamat mencoba, semoga bermanfaatš. (NB: lauknya tahu tempe, telor asin, dan sampel kecap fav! btw tumis pare kemarin wkwk).
