Resep: Sop Daging iga sapi yang Renyah!

Sop Daging iga sapi.

Kalian dapat menyiapkan Sop Daging iga sapi hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sop Daging iga sapi yuk!

Bahan-bahan Sop Daging iga sapi

1. Dibutuhkan 250 gram Daging iga sapi.
2. Dibutuhkan 3 buah wortel.
3. Sediakan 2 buah kentang.
4. Siapkan 1 buah serai.
5. Dibutuhkan 2 lembar daun jeruk.
6. Dibutuhkan 1 cm laos.
7. Gunakan 1 sdt asem jawa.
8. Dibutuhkan 1 batang daun bawang.
9. Sediakan secukupnya Garam.
10. Diperlukan secukupnya Gula merah.
11. Siapkan secukupnya Air.
12. Diperlukan Bumbu halus:.
13. Siapkan 4 buah bawang merah.
14. Siapkan 4 buah bawang putih.
15. Diperlukan Merica.
16. Sediakan 3 cm kunyit.
17. Dibutuhkan 2 cm jahe.

Cara memasak Sop Daging iga sapi

1. Potong dadu daging iga sapi.....Lalu rebus sampai empuk..
2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai matang..
3. Setelah matang masukan bumbu halus ke dalam rebusan daging tadi jgn lupa masukan jg serai..daun jeruk..laos & asem jawa..
4. Lalu masukan daun bawang, wortel & kentang yg telah dipotong2 kedalam rebusan daging iga.....jangan lupa bubuhi garam & gula merah sesuai selera..
5. Masak hingga sayuran matang tp jgn sampai overcook yaa......