Oseng Iga dan Daging Pedas Manis.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Oseng Iga dan Daging Pedas Manis hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Oseng Iga dan Daging Pedas Manis!
Bahan-bahan Oseng Iga dan Daging Pedas Manis
- Diperlukan 250 gr Iga Sapi/kambing.
- Dibutuhkan 250 gr daging sapi/kambing, potong dadu.
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih, geprek halus.
- Gunakan 5 siung bawang merah, iris tipis.
- Diperlukan secukupnya Gula.
- Gunakan secukupnya garam.
- Dibutuhkan 1/2 ruas jari jahe, iris tipis.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
Langkah-langkah memasak Oseng Iga dan Daging Pedas Manis
- Rebus iga dan daging kambing/sapi hingga empuk dengan daun salam.
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan jahe hingga wangi.
- Masukkan iga dan daging sapi yang telah direbus bersama 200 ml air rebusannya.
- Tambahkan kecap manis, gula, dan garam, koreksi rasa.
- Sajikan hangat bersama nasi putih hangat..
