Resep: Asem asem iga sapi Anti Ribet!

Kumpulan Resep Masakan Terenak.

Asem asem iga sapi. Asem Asem Iga Sapi Bahan bahan nya: -Setegah kilo iga sapi, di rebus debga bumbu sampai empuk. -bawang merah iris tipis -bawang putih iris tipis -lengkuas. Bahan : iga sapi bumbu ; bawang merah bawang putih tomat cabai merah cabe rawit asam kandis daun bawang garam gula merica #ASEMASEMIGA #IGA. Asem-asem iga menggunakan bumbu asem jawa, tomat, dan belimbing untuk menghasilkan rasa asam segar.

Asem asem iga sapi Masukan air dalam wadah lalu masukan daging dan iga, masukan daun salam daun jeruk laos dan serai yg sudah di geprek.bumbu yg sdh ditumis tadi. Garang asem iga sapi adalah salah satu sajian makanan dari daging yang memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat. Sajian ini cocok disantap dengan bertemankan sepiring nasi hangat, ditambah dengan bahan pelengkap seperti kerupuk dan sambal cabai rawit yang pedas menyegarkan. Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Asem asem iga sapi hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Asem asem iga sapi yuk!

Bahan Asem asem iga sapi

  1. Sediakan 1 kg iga sapi segar.
  2. Siapkan 100 gr daging khas potong dadu.
  3. Diperlukan Buncis.
  4. Sediakan Bawang merah.
  5. Diperlukan Bawang putih.
  6. Gunakan Jahe.
  7. Sediakan Laos.
  8. Sediakan Serai.
  9. Dibutuhkan Salam.
  10. Gunakan Daun jeruk.
  11. Gunakan Belimbing wuluh.
  12. Gunakan Tomat merah.
  13. Siapkan Tomat ijo.
  14. Gunakan Lombok besar merah.
  15. Siapkan Lombok besar ijo.
  16. Siapkan Lombok rawit.
  17. Diperlukan Asam jawa.
  18. Dibutuhkan Garam.
  19. Sediakan Penyedap.
  20. Gunakan Gula jawa.
  21. Dibutuhkan 1 liter Air.
  22. Dibutuhkan Gula pasir.

Iga sapi adalah bagian dari tulang rusuk sapi yang memang bisa dibuat olahan masakan yang sedap diantaranya seperti sup iga sapi dan resep yang akan kami bagi adalah asem-asem iga sapi. Untuk proses pembuatan masakan asem-asem iga sapi ini supaya iga sapi terasa enak dan empuk maka. Untuk proses pembuatan masakan asem-asem iga sapi ini supaya iga sapi terasa enak dan empuk maka terlebih dahulu iga sapi dipresto sampai lunak serta empuk, kemudian dimasak dengan cara ditumis berasama dengan tambahan bumbu-bumbu seperti buncis, belimbing, tomat serta bumbu. Resep Asem Asem Iga Sapi Simpel Dan Enak.

Cara membuat Asem asem iga sapi

  1. Iga sapi dan daging khas dibersihkan lalu di rebus atau dipresto kurang lebih 30 menit. Sambil di beri daun salam dan daun jeruk.
  2. Kemudian cuci bersih lagi, sisihkan.
  3. Bersihkan bumbu2 lalu haluskan bawang merah,bawang putih,jahe tumis hingga wangi..
  4. Masukan air dalam wadah lalu masukan daging dan iga, masukan daun salam daun jeruk laos dan serai yg sudah di geprek.bumbu yg sdh ditumis tadi.
  5. Jika sudah mendidih masukan air asam jawa, blimbing wuluh, lombok.diamkan smpai mendidih lagi.
  6. Masukan tomat, buncis, garam,gula,gula jawa,kaldu jamur.masak sampai matang....

Resep Asem - Asem Iga Sapi. Resep asem asem iga sapi belimbing wuluh, kuah segar serta enak juga pedas. Variasi cita rasa asam yang segar pada masakan memang memberikan sensasi kelezatan tersendiri. Sayur, ikan, daging hingga tetelan pun biasa diolah dalam masakan berkuah asam. Membuat Asem-asem Iga Sapi ini tidak lah begitu sulit.