Cara Memasak Sop Iga Sapi yang Renyah!

Sop Iga Sapi.

Kawan-kawan dapat membuat Sop Iga Sapi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sop Iga Sapi yuk!

Bahan-bahan Sop Iga Sapi

1. Sediakan 1/2 kg iga sapi.
2. Siapkan Wortel diiris.
3. Sediakan Brokoli.
4. Dibutuhkan Secukupnya garam.
5. Gunakan Secukupnya gula pasir.
6. Sediakan Kaldu bubuk.
7. Dibutuhkan Bahan yg dihaluskan:.
8. Sediakan 4 Siung bawang merah.
9. Dibutuhkan 4 Siung bawang putih.
10. Dibutuhkan 1 sendok teh lada.
11. Dibutuhkan 1/3 butir biji pala.
12. Dibutuhkan Bahan Pelengkap:.
13. Dibutuhkan Bawang merah goreng.
14. Sediakan Daun bawang seledri.

Langkah-langkah membuat Sop Iga Sapi

1. Cuci iga, agar tidak terlalu banyak lemak rebus iga sebentar sampai mendidih. Angkat iga tiriskan.
2. Isi panci presto dengan air, masukkan iga. Rebus sampai iga empuk.
3. Tumis bumbu halus masukkan secukupnya garam, gula pasir, dan kaldu bubuk, masukkan ke panci yg berisi rebusan iga.Cek rasa.
4. Rebus wortel dan brokoli sampai matang..
5. Tuangkan sop iga di mangkuk tambahkan sayuran dan bawang goreng. Sajikan.