Sop Iga Sapi 😍.
Kalian dapat membuat Sop Iga Sapi 😍 hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sop Iga Sapi 😍!
Bahan Sop Iga Sapi 😍
- Gunakan 1/2 Kg Iga Sapi/campur daging nya boleh.
- Siapkan 2 buah wortel.
- Sediakan 2 buah kentang besar.
- Diperlukan 1-2 batang Daun bawang.
- Gunakan Bumbu.
- Dibutuhkan 3 sium bawang putih.
- Diperlukan 1 buah bawang bombay (kecil).
- Diperlukan 1/2 sdm Lada butir atau Lada halus.
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya mentega utk menumis.
Cara memasak Sop Iga Sapi 😍
- Pertama rebus daging iga dan daging sapinya selama -+ 10 menit, buang air nya (aku lebih suka dibuang karena kotor); lalu rebus lagi +- 30 menit—pokoknya cek sampai empuk.
- Selagi merebus daging, siapkan sayuran dengan dicuci bersih dan dipotong sesuai selera..
- Ulek bawang putih dan lada hingga halus, kemudian tumis bawang bombay, dan bumbu halus hingga harum dengan mentega..
- Kemudian masukan bumbu kedalam rebusan daging dan masukan sayuran tadi kedalam panci. Bumbui dengan garam dan penyedap, tes rasa! Terakhir sebelum dimatikan masukan daun bawang dan bawang goreng. Matikan kompor dan bisa disajikan hangat-hangat 👌🏼💕.
