Iga sapi masak pindang. Iga Sapi Masak Pindang Super Sedap, Gak Pake Ribet Mudah Memasaknya. Masak dengan api kecil agar iga sapi menyerap bumbu dan matang merata. Setelahnya, masukkan bahan-bahan lain cabai rawit.
Sajian pindang tulang iga sapi khas Palembang adalah satu dari sekian banyak masakan Sumatera Barat yang memiliki cita rasa yang nikmat.
Bagaimana, apakah anda penasaran seperti apa cara membuat sajian pindang tulang iga sapi Khas Palembang? resep pindang iga, Pindang iga, resep pindang tulang, resep pindang sapi, resep pindang iga sapi, resep pindang tulang Palembang Resep Masakan dari daging kambing - Setiap Hari Raya Kurban setelah Sholat Idhul Adha,biasanya diadakan pembelian hewan kurban baik itu kambing ataupun sapi.
KOMPAS.com - Punya sisa iga sapi di kulkas, tetapi bingung mau dimasak apa?
Teman-teman dapat membuat Iga sapi masak pindang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Iga sapi masak pindang yuk!
Bahan Iga sapi masak pindang
- Siapkan 1 kg iga sapi cuci bersih & rebus sampai lunak.
- Gunakan 5 buah cabai hijau potong serong besar/belah jd 2 bagian.
- Siapkan 1 buah tomat merah ukuran besar potong 8 bagian.
- Sediakan 5 Sdm kecap manis.
- Dibutuhkan 3 Sdm kecap asin.
- Sediakan 2 lonjor daun pre potong² agak panjang.
- Diperlukan 3 mata asam Jawa.
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 batang serai memarkan.
- Gunakan Bumbu halus.
- Diperlukan 8 butir bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 4 buah cabai merah besar.
- Sediakan 2 cm jahe dan kunyit.
- Siapkan secukupnya Garam gula dan royko sapi.
- Dibutuhkan Minyak untuk menumis.
Coba masak Pindang Iga Asam Pedas. Resep Pindang Iiga Asam Pedas diberikan oleh Executive Chef Novotel dan ibis Styles Jakarta Mangga Dua Square, Adhi Firdaus. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Salah satu resep masakan sayur sop yang paling populer dan digemari banyak orang adalah iga sop resep.
Cara membuat Iga sapi masak pindang
- Rebus iga sampai lunak.
- Sementara menunggu iga lunak blender bumbu halus lalu tumis bumbu serai daun salam sampai harum.
- Masukan bumbu halus kedalam rebusan iga tambahkan asam kecap manis & kecap asin gula pasir dan garam royko sapi masak sampai bumbu meresap.
- Koreksi rasa jika iga sudah empuk & bumbu meresap masukan potongan cabai hijau & daun pre tomat biarkan mendidih matikan api sajikan.
Keluarga kami termasuk anak anak pun sangat menyukai resep masakan ini, terutama yang segar. Sebelum dibakar, iga sapi dilumuri bumbu ketumbar secara merata, lalu disimpan di dalam kulkas selama semalam. Setelah habis uap panasnya, buka panci presto untuk Tes rasa, jika sudah pas, masukkan potongan tomat dan daun bawang agar segar, angkat. Resep 'daging iga sapi' paling teruji. Segeeernya kuah pindang tak ada duanya #homemadecooking #cookingwithlaff #siapramadan #pekaninspirasi #pekan_Depok.
