Sop Iga Sapi. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin. Biasanya iga sapi banyak diolah menjadi sop yang lezat.
Penggunaan panci presto akan mempercepat empuknya iga.
Nggak ada presto nggak apa, tinggal direbus lebih lama aja.
Masakan ini akan semakin nikmat ketika.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Sop Iga Sapi hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sop Iga Sapi yuk!
Bahan-bahan Sop Iga Sapi
- Sediakan 600 gr iga sapi.
- Sediakan 4 buah wortel ukuran kecil.
- Diperlukan 1 ikat daun bawang dan seledri.
- Dibutuhkan 1 sdm Bawang goreng untuk taburan.
- Gunakan 2 liter air (kalau menyusup boleh tambah lagi air secukupnya).
- Gunakan Bumbu halus :.
- Diperlukan 10 siung bawang merah.
- Gunakan 7 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 jempol kunyit.. di oseng atau bakar.
- Sediakan 1 sdt jinten.
- Siapkan 1 sdt ketumbar (boleh skip).
- Sediakan Bumbu :.
- Gunakan 1 sdm merica bubuk.
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Gunakan 2 buah bunga lawang.
- Siapkan 1 ruas kayu manis.
- Diperlukan 4 buah cengkeh.
- Siapkan 2-3 buah kapulaga.
- Dibutuhkan 1/2 buah pala.
Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Iga sapi yang didapat saat Idul Adha bisa diolah menjadi sajian sup iga yang sederhana tapi kaya akan rempah seperti Resep sop iga, alternatif olahan daging Idul Adha yang sederhana dan kaya rempah. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Sop dengan bahan utama iga sapi yang memiliki kuah bening gurih dan sulit dilupakan oleh lidah ini memang memiliki banyak ragamnya, sesuai dengan olahan tiap daerah.
Cara memasak Sop Iga Sapi
- Rebus daging iga yang telah di cuci bersih hingga mendidih dan daging empuk.
- Blender bumbu halus.. dan tumis hingga harum..
- Masukkan tumisan bumbu halus dan bumbu-bumbu kedalam rebusan iga.. aduk rata.
- Test rasa.. kalau di rasa cukup.. sup iga siap di hidangkan. Jangan lupa kasih taburan daun bawang dan seledri plus bawang goreng. Santap hangat" lebih enak.. apalagi di tambah sambal 😊.
Resep Sop Iga Sapi Bening Sederhana Spesial Asli Enak Kuah Mantap Segar. Sop iga betawi biasanya pakai santan dan ini sop iga sapi campur daging sapi komplit kuah bening sajian sedap. Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin' tulang iganya. Menikmati sop iga daging sapi kini tak perlu keluar rumah lagi.
