Resep: Sop Iga Sapi Kekinian

Sop Iga Sapi. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin. Biasanya iga sapi banyak diolah menjadi sop yang lezat.

Penggunaan panci presto akan mempercepat empuknya iga. Nggak ada presto nggak apa, tinggal direbus lebih lama aja. Masakan ini akan semakin nikmat ketika. Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Sop Iga Sapi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sop Iga Sapi!

Bahan Sop Iga Sapi

1. Sediakan Iga Sapi.
2. Sediakan 2 buah kentang potong 4.
3. Diperlukan 2 buah wortel.
4. Sediakan 4 lembar daun seledri, daun bawang, tomat iris.
5. Siapkan 2 liter air.
6. Diperlukan 2 jempol jahe geprek.
7. Siapkan Bumbu Halus.
8. Diperlukan 12 siung Bawang putih.
9. Gunakan 1 1/2 sdt lada.
10. Sediakan 1 sdt pala bubuk.
11. Siapkan Bumbu lainnya.
12. Dibutuhkan 1 buah bawang bombay iris.
13. Dibutuhkan Kapulaga, cengkeh, kayumanis.
14. Siapkan secukupnya Garam, lada, gula, kaldu.

Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Iga sapi yang didapat saat Idul Adha bisa diolah menjadi sajian sup iga yang sederhana tapi kaya akan rempah seperti Resep sop iga, alternatif olahan daging Idul Adha yang sederhana dan kaya rempah. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Sop dengan bahan utama iga sapi yang memiliki kuah bening gurih dan sulit dilupakan oleh lidah ini memang memiliki banyak ragamnya, sesuai dengan olahan tiap daerah.

Cara membuat Sop Iga Sapi

1. Cuci iga sapi hingga bersih lalu rebus iga dgn jahe dan garam slm 1jam buang air rebusan pertama lalu tuang kembali air rebus lagi iga sapinya.
2. Tumis bawang bombay hingga harum masukkan bumbu halus aduk lalu masukkan air rebusan iga dan iga td lalu masukkan cengkeh,kapulaga, kayumanis, kaldu, garam masak hingga mendidih.
3. Jika iga sudah mengeluarkan minyak dan daging sudah empuk masukkan wortel dan kentang masak hingga mateng. Jgn lupa masukkan tomat yaa...
4. Angkat taburin bawang goreng, irisan daun bawang.

Resep Sop Iga Sapi Bening Sederhana Spesial Asli Enak Kuah Mantap Segar. Sop iga betawi biasanya pakai santan dan ini sop iga sapi campur daging sapi komplit kuah bening sajian sedap. Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin' tulang iganya. Menikmati sop iga daging sapi kini tak perlu keluar rumah lagi.