Resep: Sop Iga Sapi Kekinian

Sop Iga Sapi. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin. Biasanya iga sapi banyak diolah menjadi sop yang lezat.

Penggunaan panci presto akan mempercepat empuknya iga. Nggak ada presto nggak apa, tinggal direbus lebih lama aja. Masakan ini akan semakin nikmat ketika. Kalian dapat membuat Sop Iga Sapi hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sop Iga Sapi!

Bahan-bahan Sop Iga Sapi

1. Siapkan 1 kg Iga sapi.
2. Diperlukan 2 buah wortel.
3. Dibutuhkan 3 kentang.
4. Gunakan 2 siung daun bawang dan seledri.
5. Sediakan 2 buah tomat hijau.
6. Dibutuhkan 10 Cabai pedas (selera).
7. Gunakan Bawang merah goreng.
8. Gunakan Bumbu Halus.
9. Diperlukan 5 bawang putih.
10. Sediakan 2 bawang merah.
11. Diperlukan 1/4 pala.
12. Gunakan 1/2 ruas jari Kayu manis.
13. Diperlukan 2 butir kemiri.
14. Diperlukan 1 sdt merica.
15. Siapkan 2 sdt garam.
16. Dibutuhkan secukupnya Kaldu bubuk.
17. Gunakan 3 butir cengkeh.
18. Siapkan secukupnya Gula.
19. Sediakan Minyak utk tumis.

Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Iga sapi yang didapat saat Idul Adha bisa diolah menjadi sajian sup iga yang sederhana tapi kaya akan rempah seperti Resep sop iga, alternatif olahan daging Idul Adha yang sederhana dan kaya rempah. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Sop dengan bahan utama iga sapi yang memiliki kuah bening gurih dan sulit dilupakan oleh lidah ini memang memiliki banyak ragamnya, sesuai dengan olahan tiap daerah.

Langkah-langkah membuat Sop Iga Sapi

1. Cuci bersih Iga sapi. Lalu rebus sampai 30 menit. Jika sudah buang air rebusan ganti dgn air rebusan yg baru.
2. Tumis bumbu halus sampai kecoklatan. Campurkan ke iga sapi nya. Rebus kembali.
3. Masukan kentang, wortel,cabai, tunggu hingga mendidih jika sudah masukan tomat hijau dan daun bawang. Aduk rata (koreksi rasa) taburi bawang merah goreng.
4. Sajikan. Selamat mencoba.

Resep Sop Iga Sapi Bening Sederhana Spesial Asli Enak Kuah Mantap Segar. Sop iga betawi biasanya pakai santan dan ini sop iga sapi campur daging sapi komplit kuah bening sajian sedap. Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin' tulang iganya. Menikmati sop iga daging sapi kini tak perlu keluar rumah lagi.