Resep: Sop Iga Sapi yang Enak!

Sop Iga Sapi. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin. Biasanya iga sapi banyak diolah menjadi sop yang lezat.

Penggunaan panci presto akan mempercepat empuknya iga. Nggak ada presto nggak apa, tinggal direbus lebih lama aja. Masakan ini akan semakin nikmat ketika. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Sop Iga Sapi hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sop Iga Sapi!

Bahan-bahan Sop Iga Sapi

1. Siapkan 500 gram iga sapi.
2. Dibutuhkan 1/4 daging sapi.
3. Gunakan 2 buah wortel, iris bulat tebal.
4. Sediakan 2 buah kentang, potong dadu.
5. Diperlukan Bumbu Halus.
6. Sediakan 4 siung bawang putih.
7. Sediakan 1/4 biji pala.
8. Diperlukan 1 sdt lada bubuk.
9. Diperlukan Bumbu Lainnya.
10. Sediakan 1 ruas jahe geprek.
11. Diperlukan 2 butir kapulaga.
12. Sediakan 3 butir cengkeh.
13. Diperlukan Sedikit kayu manis.
14. Gunakan 1/4 bawang bombay, iris tipis.
15. Siapkan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk.
16. Siapkan Bahan Pelengkap.
17. Sediakan Daun Bawang dan Seledri.
18. Dibutuhkan Bawang Goreng.
19. Sediakan Emping.
20. Diperlukan Sambal.

Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Iga sapi yang didapat saat Idul Adha bisa diolah menjadi sajian sup iga yang sederhana tapi kaya akan rempah seperti Resep sop iga, alternatif olahan daging Idul Adha yang sederhana dan kaya rempah. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Sop dengan bahan utama iga sapi yang memiliki kuah bening gurih dan sulit dilupakan oleh lidah ini memang memiliki banyak ragamnya, sesuai dengan olahan tiap daerah.

Langkah-langkah memasak Sop Iga Sapi

1. Cuci bersih iga dan daging yg sudah di potong2, lalu rebus..Buang air rebusan pertama (jgn sampai habis) dan kotoran2 buihnya lalu tambahkan air..rebus hingga empuk.
2. Tumis bumbu halus dan bawang bombay iris, lalu masukkan jahe, kapulaga, cengkeh dan kayu manis, tumis hingga harum.
3. Masukkan bumbu yg sudah di tumis ke dalam rebusan iga, lalu masukkan wortel dahulu hingga setengah empuk setelah itu baru masukkan kentang.
4. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk.. Cek rasa.
5. Jika sudah matang semua, matikan api..Sajikan dengan bahan pelengkap.

Resep Sop Iga Sapi Bening Sederhana Spesial Asli Enak Kuah Mantap Segar. Sop iga betawi biasanya pakai santan dan ini sop iga sapi campur daging sapi komplit kuah bening sajian sedap. Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin' tulang iganya. Menikmati sop iga daging sapi kini tak perlu keluar rumah lagi.