Cara Memasak Sop Iga Sapi yang Enak!

Sop Iga Sapi. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin. Biasanya iga sapi banyak diolah menjadi sop yang lezat.

Penggunaan panci presto akan mempercepat empuknya iga. Nggak ada presto nggak apa, tinggal direbus lebih lama aja. Masakan ini akan semakin nikmat ketika. Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Sop Iga Sapi hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sop Iga Sapi yuk!

Bahan Sop Iga Sapi

1. Gunakan 4 Potong iga sapi (cuci bersih).
2. Dibutuhkan 100 gr tetelan sapi (saya tidak pakai).
3. Sediakan 4 Lembar daun salam (sobek).
4. Sediakan 1 Buah bunga lawang.
5. Diperlukan 2 Batang seledri (ambil daunnya saja).
6. Diperlukan 1 sdt Kaldu sapi bubuk.
7. Dibutuhkan Secukupnya gula dan garam.
8. Sediakan Secukupnya penyedap/micin (optional).
9. Sediakan 1 sdm Kaldu jamur totole.
10. Sediakan 800-1000 ml Air.
11. Gunakan 2-3 sdm Minyak goreng untuk menumis.
12. Sediakan Bahan bumbu halus :.
13. Gunakan 5 Siung bawang merah.
14. Dibutuhkan 3 Siung bawang putih.
15. Sediakan 1 sdt Lada bubuk.
16. Dibutuhkan 4 Buah kapulaga (buang kulitnya).
17. Sediakan 1/2 Buah pala.
18. Sediakan 1 cm Jahe.
19. Dibutuhkan Bahan pelengkap :.
20. Siapkan 2 Buah tomat merah (iris).
21. Dibutuhkan 1 Batang daun bawang (iris).
22. Gunakan 1 Buah jeruk nipis (peras).
23. Sediakan secukupnya Bawang goreng.

Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Iga sapi yang didapat saat Idul Adha bisa diolah menjadi sajian sup iga yang sederhana tapi kaya akan rempah seperti Resep sop iga, alternatif olahan daging Idul Adha yang sederhana dan kaya rempah. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Sop dengan bahan utama iga sapi yang memiliki kuah bening gurih dan sulit dilupakan oleh lidah ini memang memiliki banyak ragamnya, sesuai dengan olahan tiap daerah.

Cara membuat Sop Iga Sapi

1. Rebus/presto iga dan tetelan sapi bersama dengan daun salam hingga empuk. Tiriskan dan sisihkan..
2. Panaskan sedikit minyak goreng dengan api sedang. Masukkan semua bumbu halus dan bunga lawang, tumis hingga harum..
3. Didihkan 800-1000ml air. Masukkan iga, tetelan sapi, dan bumbu tumis. Aduk rata, tambahkan seledri, kaldu sapi bubuk, kaldu jamur totole,penyedap/micin,gula, dan garam. tes rasa..
4. Cara penyajian : Siapkan mangkok sayur, tuang sop iga. beri isian tomat dan daun bawang. Tambahkan perasan jeruk nipis serta taburi bawang goreng..

Resep Sop Iga Sapi Bening Sederhana Spesial Asli Enak Kuah Mantap Segar. Sop iga betawi biasanya pakai santan dan ini sop iga sapi campur daging sapi komplit kuah bening sajian sedap. Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin' tulang iganya. Menikmati sop iga daging sapi kini tak perlu keluar rumah lagi.