Sup iga sapi sederhana. Masak iga gini, enaknya masaknya itu Sop iga sederhana. prajnaandherfood kali ini di sponsori oleh iga sapi yang diskon di spm. Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Salah satu hidangan paling pas untuk menikmati sop iga sapi adalah dengan bertemankan nasi hangat atau ketupat dan dinikmati bersama dengn emping melinjo atau kerupuk yang kriuk.
Seperti sup iga sedap berkuah gurih.
Hidangan ini banyak digemari karena ada paduan kaldu hangat dan irisan iga sapi empuk.
Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Sup iga sapi sederhana hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sup iga sapi sederhana!
Bahan-bahan Sup iga sapi sederhana
- Diperlukan 500 gram iga sapi.
- Sediakan 1 buah wortel besar.
- Gunakan 3 buah kentang.
- Sediakan 1 siung daun bawang.
- Dibutuhkan 1 siung bawang merah digeprek.
- Sediakan 3 siung bawang putih digeprek.
- Gunakan 1 biji pala.
- Diperlukan 5 biji cengkeh.
- Siapkan secukupnya Kaldu ayam cair.
- Diperlukan secukupnya Garam dan lada.
- Diperlukan Bawang goreng utk hiasan akhir.
Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin. Perpaduan kandungan gizi dan bumbu rempah rempah yang digunakan di resep iga ini tidak hanya. Sajikan sop iga sapi dengan bawang goreng dan kucuran jeruk nipis. Demikian cara membuat sop iga sapi istimewa ala rumahan.
Langkah-langkah memasak Sup iga sapi sederhana
- Potong iga sapi ukuran sedang lalu rebus sampai mendidih. Tiriskan..
- Rebus kembali iga sapi bersama daun bawang, bawang merah, bawang putih, cengkeh, pala, garam dan lada. Tambahkan kaldu ayam cair secukupnya. Masak sampai daging empuk. Bisa dicek dg cara ditusuk pake garpu yah!.
- Potong kentang dan wortel ukuran dadu. Masukan ke dalam rebusan iga sapi sampai kentang dan wortel empuk..
- Cek rasa. Biasanya saya suka tambahkan garam dan lada sedikit lagi. Biarkan sampai mendidih dg api kecil. Setelah mendidih, siap utk dihidangkan dg bawang goreng..
Demikian cara membuat sop bening sederhana. Sajikan sop dalam keadaan hangat dengan atau tanpa nasi. Jangan terlalu sering dipanaskan kembali agar sayuran. Tips agar mendapatkan kuah sup iga sapi yang bening dan tidak keruh maka anda bisa merebus iga terlebih dahulu untuk membuang kotorannya. Untuk membuat resep sop iga sapi sederhana bisa memakai bumbu rempah praktis seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan lada bubuk saja.
