Sop Daging Kacang Merah. Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa. Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini. Dapur Jo @Rasamasa: Selain kacang merah segar, kita juga pakai kacang merah kering yang harus di-blender terlebih dahulu untuk membuat sup kental dan.
Sop Kacang Merah Fusilli sangat pas menggantikan menu sop yang itu-itu saja.
Coba ganti dengan resep mudah ini, yuk!
Sajikan sop kacang merah dengan fusilli ini sebagai salah satu menu makanan rumahan favorit keluarga.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Sop Daging Kacang Merah hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sop Daging Kacang Merah yuk!
Bahan Sop Daging Kacang Merah
- Sediakan 1/2 kg daging sapi.
- Gunakan 150 gr kacang merah.
- Gunakan 2 wortel, iris.
- Dibutuhkan 1 brokoli, cuci dengan air garam kemudian bilas dan sisihkan.
- Sediakan Bumbu:.
- Siapkan 6 bawang merah, iris.
- Dibutuhkan 3 bawang putih, geprek dan cincang.
- Diperlukan 1 ruas jahe, geprek.
- Diperlukan 1/2 sdt pala bubuk.
- Diperlukan 2 daun Bawang.
- Siapkan 2 seledri.
- Dibutuhkan secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk.
- Sediakan 3 sdm minyak goreng.
- Sediakan secukupnya Air.
Hangat dan seenak yang di restoran. Print dit recept & ontdek recepten die op sop daging kacang merah lijken. Sop Ampera 'bang oscar' Spesial Daging Sapi N Jeroan. Untuk santap siang kali ini, kita bisa hidangkan semangkuk sop daging dengan aroma rempah yang nikmat.
Langkah-langkah memasak Sop Daging Kacang Merah
- Rebus daging dan kacang merah metode 5.30.7.
- Untuk kacang merah, berhasil empuk, kalau daging masih kurang empuk, bisa di presto atau direbus lebih lama lagi.
- Setelah selesai direbus, Angkat daging dan potong daging sesuai selera. Saring air rebusan daging dan sisihkan.
- Tumis bawang merah, bawang putih, jahe dan daun bawang sampai harum matang.
- Kemudian masukkan air, daging, wortel, kacang merah dan brokoli.
- Aduk-aduk sebentar dan tunggu sampai matang, setelah itu masukkan pala bubuk, seledri, garam, gula dan kaldu bubuk.
- Tunggu sampai daging, sayur matang dan daging empuk.
- Matikan kompor dan siap disajikan.
Sebelum membuat sop daging sapi, kamu harus menyiapkan daging sapi yang empuk agar menambah kelezatan dari masakan tersebut. Kamu bisa mempraktikannya dengan resep sop daging kacang merah dari detikFood yang bisa kamu coba di rumah. Apalagi sop merah yang rasanya istimewa. Buat sendiri saja agar lebih enak dan terjangkau di kantong. Sebab cara membuat sop merah sangat Didihkan kaldu di panci.