Sop daging kacang merah. Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa. Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini. Dapur Jo @Rasamasa: Selain kacang merah segar, kita juga pakai kacang merah kering yang harus di-blender terlebih dahulu untuk membuat sup kental dan.
Sop Kacang Merah Fusilli sangat pas menggantikan menu sop yang itu-itu saja.
Coba ganti dengan resep mudah ini, yuk!
Sajikan sop kacang merah dengan fusilli ini sebagai salah satu menu makanan rumahan favorit keluarga.
Kalian dapat memasak Sop daging kacang merah hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sop daging kacang merah yuk!
Bahan-bahan Sop daging kacang merah
- Gunakan Bahan :.
- Dibutuhkan 1/2 kg daging sapi.
- Gunakan 2 bh kentang.
- Diperlukan 2 bh wortel.
- Dibutuhkan 1 bungkus kacang merah (beli ditukang sayur).
- Sediakan 1 bh tomat.
- Gunakan 1 btg daun bawang dan seledri iris halus.
- Dibutuhkan 3 btr cengkeh.
- Diperlukan 1 bh pala geprek.
- Dibutuhkan 1 sdt lada bubuk.
- Diperlukan 2 sdt garam (selera).
- Diperlukan 2 sdt gula (selera).
- Dibutuhkan Penyedap rasa sapi.
- Sediakan 1 sdm bawang goreng.
- Siapkan 1500 ml air.
- Dibutuhkan Bumbu :.
- Gunakan 5 siung bawang putih cincang.
- Gunakan 8 siung bawang merah iris.
- Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis.
Hangat dan seenak yang di restoran. Print dit recept & ontdek recepten die op sop daging kacang merah lijken. Sop Ampera 'bang oscar' Spesial Daging Sapi N Jeroan. Untuk santap siang kali ini, kita bisa hidangkan semangkuk sop daging dengan aroma rempah yang nikmat.
Langkah-langkah membuat Sop daging kacang merah
- Cuci bersih semua bahan, potong potong, sisihkan..
- Rebus daging yang ditambah sedikit garam dengan sistem 5-30-7, lalu potong kotak. Air sisa rebusannya jangan dibuang ya, akan digunakan untuk kuah sop yg sebelumnya disaring dulu, biar kotorannya gak kebawa.
- Rebus juga kacang merah dengan sistem 5-30-7, ini wadahnya aku pisah dengan daging karena kuah sisa rebusan daging mau dipakai, karena klo daging dan kacang rebusnya bareng kuahnya berubah warna jd merah, tapi sesuai keinginan masing masing aja ya..it's okay.
- Masak wortel, kentang, kacang merah dan daging dengan kuah sisa daging + air lagi jika kurang.
- Sambil menumis bumbu bamer dan baput lalu masukkan kedalam panci rebusan sop tadi, masukkan pala dan cengkeh, lada bubuk, garam dan gula, aduk rata, biarkan, masak hingga wortel dan kentang empuk, tes rasa.
- Matikan api lalu tambahkan daun bawang dan tomat.
- Tuang ke mangkuk dan sajikan dengan taburan bawang goreng dan sambal.
Sebelum membuat sop daging sapi, kamu harus menyiapkan daging sapi yang empuk agar menambah kelezatan dari masakan tersebut. Kamu bisa mempraktikannya dengan resep sop daging kacang merah dari detikFood yang bisa kamu coba di rumah. Apalagi sop merah yang rasanya istimewa. Buat sendiri saja agar lebih enak dan terjangkau di kantong. Sebab cara membuat sop merah sangat Didihkan kaldu di panci.
