Empal goreng. Lihat juga resep Empal goreng, Empal Goreng Kisi enak lainnya! Cara Membuat Empal Goreng: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu adalah dengan menghaluskan bawang putih, kemiri dan bawang merah. Empal daging sapi goreng atau daging empal goreng ini adalah masakan resep olahan daging sapi khas Jawa.
It is similar to gulai that is usually cooked with firewood in a gentong stove (Javanese for: clay pot).
The ingredients include cuts of beef, and cow offal such as intestine, tripes, lungs.
Resep Empal Goreng enak dan mudah untuk dibuat.
Sobat dapat membuat Empal goreng hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Empal goreng!
Bahan-bahan Empal goreng
- Sediakan sesuai selera Daging sapi (sesuai kebutuhan).
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 butir kemiri.
- Gunakan sesuai selera garam.
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Empal gentong khas Cirebon yang nikmat bisa kamu buat sendiri di rumah. Simak caranya berikut ini dan sajikan yang terbaik untuk keluarga tercinta! Empal gentong (Carakan: ꦲꦼꦩ꧀ꦥꦭ꧀ ꦒꦼꦤ꧀ꦛꦺꦴꦁ aksara Sunda: ᮈᮙ᮪ᮕᮜ᮪ ᮍᮨᮔ᮪ᮒᮧᮀ) adalah makanan khas masyarakat Cirebon, Jawa Barat.
Cara memasak Empal goreng
- Rebus daging hingga empuk, pastikan daging di potong agak tipis ya Mom,.
- Haluskan bumbu2 nya,.
- Setelah daging matang masukkan ke adonan bumbu yg sudah di haluskan, tambahkan kecap manis ya sesuai selera..
- Diamkan kurang lebih 30 menit. Lama juga gpp agar bumbu meresap..
- Lalu goreng daging tersebut hingga kecoklatan..
- Selamat makan dengan nasi hangat dan sambal terasi. 😋.
Makanan ini mirip dengan gulai (gule) dan dimasak menggunakan kayu bakar (pohon mangga) di dalam gentong (periuk tanah liat). Pertama kali saya mendengan Masakan Empal Gentong yang ada di benak saya adalah daging sapi yang Karena di daerah kampung saya, empal daging itu berarti daging sapi yang digoreng empuk. Goreng empal daging tersebut hingga berwarna kecoklatan. Anda bisa menggorengnya sampai kering atau masih agak basah. Empal daging sederhana pun siap untuk dihidangkan.
