Resep: Sop Kacang Merah Daging yang Renyah!

Sop Kacang Merah Daging.

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Sop Kacang Merah Daging hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sop Kacang Merah Daging yuk!

Bahan-bahan Sop Kacang Merah Daging

1. Siapkan 250 gr daging sapi.
2. Sediakan 100 gr kacang merah.
3. Dibutuhkan 1 buah wortel.
4. Diperlukan 1 batang seledri.
5. Siapkan 1 batang daun bawang.
6. Diperlukan 3 butir bawang merah.
7. Dibutuhkan 3 butir bawang putih.
8. Gunakan 1 butir tomat.
9. Siapkan Garam.
10. Diperlukan Gula.
11. Siapkan Merica.
12. Dibutuhkan Masako rasa sapi.
13. Dibutuhkan Pala bubuk.

Langkah-langkah membuat Sop Kacang Merah Daging

1. Rebus daging sapi dengan api kecil selama 1 jam. Di panci terpisah, rebus kacang merah selama 30 menit hingga empuk, kemudian buang airnya, tiriskan..
2. Tumis bawang merah dan bawang putih yang telah dicincang..
3. Masukkan kacang merah yang sudah direbus sebelumnya ke dalam panci rebusan daging. Masukkan juga wortel dan tomat yang sudah dipotong-potong, rebus hingga wortel empuk dan tomat hancur..
4. Masukkan tumisan bawang merah dan bawang putih. Masukkan seledri dan daun bawang yang telah dipotong-potong..
5. Bumbui dengan garam, gula, merica, masako dan pala bubuk. Koreksi rasa. Tunggu hingga bumbu menyatu dan sop matang. Sajikan hangat..