Gepuk Daging Manis Gurih.
Sobat dapat membuat Gepuk Daging Manis Gurih hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gepuk Daging Manis Gurih yuk!
Bahan-bahan Gepuk Daging Manis Gurih
- Siapkan 500 gr daging sapi yang sudah direbus.
- Diperlukan 2 lbr daun salam.
- Diperlukan 3 biji asam jawa.
- Diperlukan 1 keping gula merah.
- Siapkan 2 sdm gula pasir (sesuai selera).
- Gunakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 scht santan instan.
- Sediakan 1 ltr air.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan 1 jempol lengkuas.
- Siapkan 3 btr kemiri goreng.
Cara memasak Gepuk Daging Manis Gurih
- Dalam wadah masukkan jadi satu daging dan bumbu kecuali santan. Dengan api kecil ungkep daging sampai air menyusut..
- Tuang satan aduk rata masak sampai kuah mengering. Koreksi rasa. Angkat..
- Potong2 daging searah serat. Geprek daging selesaikan sampai habis. Siap digoreng dengan sedikit minyak. Goreng dalam minyak panas dan api kecil agar tidak gosong..
- Gepuk siap disajikan dengan taburan goreng bawang 👌.
