Resep: Sup Daging Kacang Merah yang Gurih!

Sup Daging Kacang Merah.

Teman-teman dapat membuat Sup Daging Kacang Merah hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sup Daging Kacang Merah yuk!

Bahan-bahan Sup Daging Kacang Merah

1. Sediakan 250 gram kacang buncis/ kacang merah kering.
2. Gunakan 250 gram daging sapi.
3. Sediakan 2 buah wortel.
4. Siapkan 1 buah tomat.
5. Sediakan Bumbu halus.
6. Sediakan 7 bawang merah.
7. Gunakan 5 bawang putih.
8. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
9. Diperlukan 1/4 sdt pala bubuk.
10. Diperlukan 1 batang Bawang daun/ prei, iris halus.
11. Sediakan 1 batang seledri.
12. Gunakan Garam.

Cara membuat Sup Daging Kacang Merah

1. Kacang merah direbus sampai empuk. (Saya presto 7 menit).
2. Daging direbus dengan 2 liter air sampai empuk (Saya presto 40 menit).
3. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ke rebusan daging. Masukkan kacang merah, Tambahkan wortel, tomat, bawang daun dan seledri. Masak sampai matang.