Sup daging kacang merah. Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa. Bahan : Daging sapi iris kotak kacang Merah ( gue menggunakan kacang kalengan ) Wortel Seledri Daun bawang Tomat Bumbu halus Bawang merah putih cincang. Nah, anda bisa membuat sayur/sup daging ini dengan menambahkan kacang merah dan sayur pelengkap lainnya.
Lihat juga resep Sup iga kacang merah "brenebon soup" enak lainnya!
Sup kacang merah dengan daging sapi ini nikmat tersaji untuk santap bersama keluarga.
Pastinya sudah tidak asing dengan sajian sup kacang merah, dong?
Teman-teman dapat menyiapkan Sup daging kacang merah hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sup daging kacang merah yuk!
Bahan Sup daging kacang merah
- Sediakan 1/2 kg daging sapi, rebus.
- Dibutuhkan 1/4 kg kacang merah, rebus setengah matang.
- Siapkan 3 buah wortel, iris.
- Diperlukan 1 siung bawang putih, iris halus.
- Diperlukan secukupnya Minyak jagung.
- Diperlukan secukupnya Lada.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan secukupnya Gula.
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur.
- Sediakan secukupnya air, untuk merebus.
Sajian terinspirasi mancanegara yang populer di Sulawesi Utara ini dapat dengan mudah kamu sajikan sehari-hari. Kacang merah punya rasa manis yang menyehatkan. Gak heran kalau kacang merah sering dijadikan bahan utama masakan, seperti sup, onde-onde, es, hingga bubur. Cara masaknya pun mudah, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.
Langkah-langkah membuat Sup daging kacang merah
- Panaskan air hingga mendidih, masukkan daging (yang sudah direbus) dan kacang merah (yang sudah direbus setengah matang).
- Oseng bawang putih sebentar dengan minyak jagung, lalu masukkan ke dalam rebusan air.
- Masukkan lada, garam, gula, kaldu bubuk. Aduk dan koreksi rasa.
- Masukkan wortel, rebus hingga wortel dan kacang menjadi lembut. Sajikan dengan nasi hangat.
Berikut IDN Times kasih beberapa rekomendasi resep sup. Resep sup kacang merah yang kami sajikan berikut ini bisa menjadi pilihan sayur untuk menu sahur anda. Kacang merah kaya akan kandungan Resep ini diadaptasi dari masakan sup khas Belanda yaitu Brennebon. Yang membedakan dengan sup kacang merah khas Belanda, terletak pada tingkat. Sup Kacang Merah adalah resep sup sehat yang kaya akan nutrisi.
