Sup daging kacang merah. Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa. Bahan : Daging sapi iris kotak kacang Merah ( gue menggunakan kacang kalengan ) Wortel Seledri Daun bawang Tomat Bumbu halus Bawang merah putih cincang. Nah, anda bisa membuat sayur/sup daging ini dengan menambahkan kacang merah dan sayur pelengkap lainnya.
Lihat juga resep Sup iga kacang merah "brenebon soup" enak lainnya!
Sup kacang merah dengan daging sapi ini nikmat tersaji untuk santap bersama keluarga.
Pastinya sudah tidak asing dengan sajian sup kacang merah, dong?
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Sup daging kacang merah hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sup daging kacang merah yuk!
Bahan-bahan Sup daging kacang merah
- Gunakan 250 gram daging sapi/ tetelan.
- Sediakan 250 gram kacang merah.
- Sediakan 4 buah wortel.
- Dibutuhkan 1 buah tomat.
- Diperlukan 3 ruas daun ba2ang.
- Gunakan 2 ruas seledri.
- Diperlukan 3 buah bawang putih.
- Diperlukan secukupnya Lada.
- Gunakan 1 sendok mentega.
- Siapkan Kaldu bubuk (secukupnya).
- Diperlukan Kaldu jamur (secukupnya).
- Sediakan Sdikit garam.
- Sediakan Bawang goreng untuk taburan.
Sajian terinspirasi mancanegara yang populer di Sulawesi Utara ini dapat dengan mudah kamu sajikan sehari-hari. Kacang merah punya rasa manis yang menyehatkan. Gak heran kalau kacang merah sering dijadikan bahan utama masakan, seperti sup, onde-onde, es, hingga bubur. Cara masaknya pun mudah, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.
Langkah-langkah membuat Sup daging kacang merah
- Cuci brsih daging sapi. Rebus daging kurleb 20mnt smpai mpuk sesuai slera angkat lalu potong dadu. Sudah d potong masukan lagi k dalam kuah kaldu bekas rebusan tadi..
- Haluskan bawang putih dan lada. Lalu masukan k dlm panci sup..
- Panaskan wajan masukan 1 sendok mkn mentega lalu masukan wortel dan tomat. Sudah layu masukan daun bawang aduk sbntr lalu masukan k dalam panci sup daging. Tambahkan kaldu bubuk. (Klw say pakai kaldu ayam bubuk). Kaldu jamur. Sdikit garam. Koreksi rasa.
- Trakir masukan daun sledri. Dan taburi dgn bawang goreng.slamat mncoba😘.
Berikut IDN Times kasih beberapa rekomendasi resep sup. Resep sup kacang merah yang kami sajikan berikut ini bisa menjadi pilihan sayur untuk menu sahur anda. Kacang merah kaya akan kandungan Resep ini diadaptasi dari masakan sup khas Belanda yaitu Brennebon. Yang membedakan dengan sup kacang merah khas Belanda, terletak pada tingkat. Sup Kacang Merah adalah resep sup sehat yang kaya akan nutrisi.
