Resep: Gulai Kacang Merah & Daging Sapi yang Renyah!

Gulai Kacang Merah & Daging Sapi.

Teman-teman dapat membuat Gulai Kacang Merah & Daging Sapi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gulai Kacang Merah & Daging Sapi!

Bahan-bahan Gulai Kacang Merah & Daging Sapi

1. Siapkan 250 gram kacang merah/endul.
2. Siapkan 250 gram iga sapi.
3. Sediakan 2 lembar daun salam.
4. Dibutuhkan 2 ruas lengkuas geprek.
5. Gunakan Secukupnya gula merah, garam dan gula pasir.
6. Gunakan 1 bks santan kara.
7. Siapkan 2 liter air.
8. Sediakan Bumbu halus:.
9. Siapkan 5 siung bawang putih.
10. Dibutuhkan 7 siung bawang merah.
11. Gunakan 1 ruas kunyit.
12. Gunakan 1 buah tomat merah.
13. Sediakan 2 buah cabe merah tanjung.
14. Gunakan 3 butir kemiri.

Langkah-langkah memasak Gulai Kacang Merah & Daging Sapi

1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih kacang. Potong dadu daging iga atau sesuai selera..
2. Tumis bumbu halus, salam dsn lengkuas dipanci presto hingga matang lalu masukan air biarkan hingga mendidih..
3. Masukan kacang, potongan daging, gula merah, gula pasir dan garam sambil di cicipi rasa kemudian tutup panci presto dan presto selama 20 menit..
4. Setelah dipresto 20 menit masuksn santan dan gulai kacang merah siap dihidangkan..