Resep: Sup Kacang Merah ala mami (Sup Daging Kacang Merah ala mami) Kekinian

Sup Kacang Merah ala mami (Sup Daging Kacang Merah ala mami).

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Sup Kacang Merah ala mami (Sup Daging Kacang Merah ala mami) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sup Kacang Merah ala mami (Sup Daging Kacang Merah ala mami) yuk!

Bahan Sup Kacang Merah ala mami (Sup Daging Kacang Merah ala mami)

1. Siapkan Daging Sapi.
2. Sediakan Kacang Merah.
3. Diperlukan Wortel Ukuran Besar Potong Dadu.
4. Siapkan Tomat Potong Jadi 4 Bagian.
5. Diperlukan Buncis Potong +/- 1cm.
6. Gunakan Kentang Potong Dadu.
7. Siapkan Seledri.
8. Dibutuhkan Daun Bawang Potong +/- 1cm.
9. Diperlukan Bumbu Halus.
10. Sediakan Bawang Putih.
11. Siapkan Bawang Merah.
12. Dibutuhkan Pala Bumbuk.
13. Sediakan Merica Bubuk.
14. Dibutuhkan Garam.
15. Diperlukan Gula.
16. Sediakan Bawang Goreng Sebagai Taburan.

Langkah-langkah memasak Sup Kacang Merah ala mami (Sup Daging Kacang Merah ala mami)

1. Cuci Bersih Daging Sapi, Kacang Merah, Sayuran. Lalu Tiriskan.
2. Potong Dadu Daging Sapi, Rebus Dalam 1 Liter Air, Buang Selaput Berwarna Putih Diatas Permukaan Air.
3. Potong Sayuran.
4. Setelah Daging Empuk dan Air Menyusut Masukkan Kacang Merah Tambahkan Air, Rebus Kembali Sampai Kacang Merah Empuk.
5. Sambil Menunggu Kacang Merah Empuk, Haluskan Bumbu.
6. Setelah Kacang Merah Empuk, Masukkan Bumbu Halus dan Sayuran dan Tambahkan Air.
7. Masak Sampai Hampir Matang Lalu Masukkan Potongan Tomat dan Koreksi Rasa Sesuai Selera Anda, Masak Kembali Sampai Matang.
8. Setelah Matang Sempurna Tambahkan Taburan Bawang Goreng, Sup Daging Kacang Merah Siap Disajikan..