Resep: Asem asem Daging Sapi Kacang merah Anti Ribet!

Asem asem Daging Sapi Kacang merah.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Asem asem Daging Sapi Kacang merah hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Asem asem Daging Sapi Kacang merah!

Bahan Asem asem Daging Sapi Kacang merah

1. Diperlukan daging sapi.
2. Dibutuhkan kacang merah.
3. Sediakan Air asem.
4. Siapkan Air kaldu sapi.
5. Diperlukan Minyak goreng.
6. Gunakan Bumbu iris :.
7. Gunakan bawang merah.
8. Sediakan bawang putih.
9. Gunakan daun bawang.
10. Sediakan tomat.
11. Sediakan Pelengkap :.
12. Sediakan daun salam.
13. Dibutuhkan lengkuas.
14. Gunakan Garam.
15. Diperlukan Gula.
16. Diperlukan Kaldu jamur.

Langkah-langkah membuat Asem asem Daging Sapi Kacang merah

1. Rebus daging sapi sebentar,buang air nya, lalu rebus lagi daging sapinya sampai mengeluarkan kaldu, angkat dan sisihkan.setelah dingin,potong daging sapi sesuai selera dan sisihkan air kaldunya.
2. Masak kacang merah sampai matang, airnya jangan dibuang.
3. Tumis bawang merah,bawang putih sampai kekuningan,lalu tambahkan air kaldu sapi, lalu tambahkan air asem, dan aduk rata.
4. Masukkan daging sapi yang sudah dipotong dan kacang merah yang sudah direbus lalu masukkan daun bawang, tomat, daun salam dan lengkuas geprek lalu aduk rata.
5. Setelah mendidih, tambahkan garam,gula dan kaldu jamur secukupnya, koreksi rasa.
6. Asem asem daging sapi kacang merah siap disajikan, selamat mencoba,semoga bermanfaat.