Sayur kacang merah daging sapi. Sup kacang merah daging sapi ini bisa menjadi referensi dalam menyajikan menu makan untuk keluarga. Di sini resep dan cara membuatnya. Nah, anda bisa membuat sayur/sup daging ini dengan menambahkan kacang merah dan sayur pelengkap lainnya.
Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini.
Sayuran kacang merah merupakan kuliner makanan berkuah sama seperti sayur berkuah lainnya dan cukup sederhana dan praktis pembuatannya , namum menyehatkan diantaranya sayur asem, sayur lodeh, sayur tahu toge dan lainnya.
Orang Sunda mana suaranyaa? 😁 Ini nihh sayur khas tanah priangan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Sayur kacang merah daging sapi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur kacang merah daging sapi yuk!
Bahan-bahan Sayur kacang merah daging sapi
- Siapkan kacang merah.
- Siapkan daging sapi pot sesuai selera.
- Dibutuhkan lengkuas geprek.
- Gunakan tomat sedang.
- Siapkan fiber creme (bole jg pake santaan karaa 1 bks).
- Diperlukan bawang merah iris".
- Dibutuhkan bawang putih iris".
- Gunakan cabe merah iris serong.
- Sediakan kayu manis.
- Siapkan Royco.
- Dibutuhkan Gula garam.
- Dibutuhkan Air secukupnyaa.
Buat orang Sunda pasti ga asing sama sayur satu ini, Sayur Kacang Merah. Rasanya gurih, asem dan manis cocok banget dimakan bareng ikan asin atau goreng tempe. Sup kacang merah bisa jadi sajian menu makan malam yang hangat dan lezat. Sebenarnya memasak kacang merah dengan daging seperti daging sapi atau daging kerbau itu tidak baik.
Cara membuat Sayur kacang merah daging sapi
- Rebus kacang merah 10 mnt lalu buang airnyaa sisihkan lalu rebus daging, lalu masukan kayu manis setelh daging mpuk masukan kacang merah rebus lg hingga kacang merah sampe empuk angkat sisihkan.
- Tumis bawang putih, bawang merah sampe harum, lalu masukan daging dan kecaang beserta airnyaa dlm kuali aduk" lalu masukan cabe merah, tomaat, lengkuas, fiber creme, Gula Garam, royco ayam, tes rasa.
- Angkat dan sajikan.
Demikianlah resep sayur kacang merah sederhana. Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur yang berbeda ada yang ditambah dengan ikan maupun daging sebagai bahan utamanya. Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya. Resep sup kacang merah yang kami sajikan berikut ini bisa menjadi pilihan sayur untuk menu sahur anda.
