Cara Membuat Sop Daging Kacang Merah yang Gurih!

Sop Daging Kacang Merah.

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Sop Daging Kacang Merah hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sop Daging Kacang Merah yuk!

Bahan-bahan Sop Daging Kacang Merah

1. Sediakan Daging sengkel.
2. Dibutuhkan Kacang merah kering (rendam semalaman).
3. Dibutuhkan Wortel potong2.
4. Sediakan Lada, garam dan kaldu jamur.
5. Sediakan Bumbu yg dihaluskan:.
6. Diperlukan Cabe merah besar (buang biji).
7. Siapkan Bawang merah.
8. Gunakan Bawang putih.

Langkah-langkah membuat Sop Daging Kacang Merah

1. Daging sengkel dipotong2 lalu cuci bersih direbus sebentar (agar hilang air darahnya dan tdk amis) tiriskan.
2. Rebus kacang merah sebentar agar kuah sop tdk terlalu hitam, tiriskan..
3. Tumis bumbu yg sdh dihaluskan sampai harum, sisihkan.
4. Masak air samai mendidih lalu masukkan daging dan kacang merah masak sampai setengah matang lalu.
5. Masukkan bumbu yg telah ditumis kedlm kuah aduk rata beri garam, lada dan kaldu jamur..
6. Tambahkan wortel masak sampai daging empuk dan semua bahan matang..