Gepuk. Ayam Gepuk Official adalah Fanpage Resmi milik Ayam Gepuk Super. Ayam Gepuk Pak Gembus ini memang sesuai sangat bagi anda yang suka makanan yang pedas. Tiada sesiapa pun yang tahu apakah ramuan rahsia ayam goreng mereka.
Empal gepukEmpal gepuk sweet fried beefAlternative namesEmpal or GepukCourseMain coursePlace of originIndonesiaRegion or stateWest JavaServing tempera.
Empal gepuk (Sundanese) or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish.
This dish is commonly popular in Java island, but can trace its origin to Sundanese cuisine of West Java, Indonesia.
Kawan-kawan dapat memasak Gepuk hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gepuk!
Bahan Gepuk
- Dibutuhkan 1/2 kg daging sapi.
- Diperlukan 7 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 4 buah kemiri.
- Dibutuhkan 1 1/2 sdt ketumbar.
- Dibutuhkan 1 sdt lada halus.
- Gunakan 2 batang sereh.
- Gunakan 5 buah daun salam.
- Gunakan 2 cm lengkuas.
- Siapkan 1 buah gula jawa.
- Siapkan secukupnya garam.
The beef preferably used in this dish is shank part. #gepuk Watch short videos about #gepuk on TikTok. Kata gepuk sendiri berasal dari cara pembuatannya. Jadi, sebelum dibumbui dan diungkep, daging digepuk (dipukul-pukul) terlebih dahulu.
Langkah-langkah memasak Gepuk
- Rebus daging sapi kurleb 1/2 jam, menggunakan pressure cooker, Pakai panci biasa..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, lada..
- Angkat daging, kemudian pukul2 dengan ulekan agar lebih cepat empuk, sambil dilumuri bumbu halus..
- Masukkan kembali daging ke dalam panci, tambahkan sereh, salam, lengkuas dan gula jawa. masak hingga sat.
- Goreng dengan minyak, kurleb 3 menit. karena daging sebenarnya sudah matang. sajikan.. lebih mantap dipasangkan dengan sambal terasi. heheheh slamat berbuka dengan yang manis..
Hidangan empal atau yang akrab disebut dengan gepuk dibeberapa daerah adalah kuliner masakan Indonesia yang diolah dari bahan utama daging sapi dengan cara direbus terlebih dahulu dan. Empal gepuk merupakan kuliner yang terbuat dari daging sapi. Kuliner ini memiliki rasa manis dan gurih yang sangat nikmat. Selain itu rasa dagingnya juga sangat enak, mengingat daging sapi yang. Need to translate "gepuk" from Indonesian?