39. Empal Gepuk 💕.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat 39. Empal Gepuk 💕 hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 39. Empal Gepuk 💕!
Bahan-bahan 39. Empal Gepuk 💕
- Sediakan 350 gr daging sapi -- iris.
- Siapkan 65 ml santan.
- Diperlukan 1 lembar daun salam.
- Gunakan 1 batang sereh.
- Diperlukan 1 sdm air asam jawa.
- Siapkan 150 ml air.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya gula jawa.
- Sediakan Secukupnya kecap manis.
- Siapkan Bumbu Halus 🥩.
- Diperlukan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 2 butir kemiri.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Diperlukan 1 sdm ketumbar.
- Dibutuhkan 1/2 sdm merica.
- Siapkan Bahan Pelengkap 🥩.
- Diperlukan 1 sdm bawang goreng.
Cara membuat 39. Empal Gepuk 💕
- Cuci bersih daging kemudian potong".
- Masukkan air dan bumbu" halus ke dalam wajan, kemudian masukkan santan dan air asam jawa, tunggu sampai mendidih.
- Tambahkan irisan daging sapi,daun salam dan sereh.
- Tunggu sampai daging setengah matang / empuk dan kuah menyusut.
- Angkat daging dan pukul pukul sampai agak pipih.
- Masukkan kembali daging ke dalam wajan sampai matang & benar benar meresap bumbunya, cek rasa.
- Angkat empal, kemudian digoreng sebentar saja. *Disimpan untuk besok juga bisa, masukkan ke dalam box, simpan di dalam kulkas, besok kalau pingin tinggal digoreng 🤗.
- Taburkan bawang goreng di atasnya. Siap disajikan. 💕.
