Sapi Lada Hitam rasa Steak.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Sapi Lada Hitam rasa Steak hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sapi Lada Hitam rasa Steak yuk!
Bahan Sapi Lada Hitam rasa Steak
- Gunakan Bahan utama :.
- Dibutuhkan Daging sapi (bagian ribs tanpa tulang).
- Dibutuhkan Note : sebaiknya menggunakan daging yg ada di supermarket, pilih bagian daging tebal tanpa lemak dan tulang.
- Diperlukan Bumbu iris :.
- Gunakan Bawang bombay.
- Siapkan Bawang putih.
- Sediakan Paprika merah.
- Gunakan Paprika hijau.
- Diperlukan Bumbu ungkep :.
- Dibutuhkan Soy sauce.
- Gunakan Kecap manis (saya pakai bango).
- Sediakan Lada hitam.
- Gunakan Lada putih.
- Dibutuhkan Bumbu tambahan :.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Gula.
- Sediakan Larutan tepung maizena.
Cara memasak Sapi Lada Hitam rasa Steak
- Bersihkan daging dan iris daging sesuai selera, kemudian campurkan sedikit soy sauce, kecap manis, lada hitam & lada putih ke dalam daging..uleni hingga daging berubah warna lalu masukkan ke dalam kulkas (bukan freezer) kurang lebih 30 menit.
- Tumis irisan bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Lanjutkan dengan memasukkan paprika.
- Kemudian masukkan daging & tambahkan garam, gula serta lada hitam jg putih bubuk sesuai selera...lalu masukkan kurang lebih 3-4sdm larutan tepung maizena, jangan terlalu lama memasak daging agar daging tetap empuk dan kenyal, angkat lalu sajikan.