Cara Memasak Sop Kacang Merah Ekstra Daging Sapi & Kentang Anti Ribet!

Sop Kacang Merah Ekstra Daging Sapi & Kentang.

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Sop Kacang Merah Ekstra Daging Sapi & Kentang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sop Kacang Merah Ekstra Daging Sapi & Kentang!

Bahan Sop Kacang Merah Ekstra Daging Sapi & Kentang

1. Diperlukan kacang merah (di swalayan biasanya sudah ada yang setengah rebus).
2. Diperlukan daging sapi.
3. Gunakan kentang.
4. Siapkan air (untuk merebus ulang kacang merah sampai empuk).
5. Sediakan air (untuk merebus daging sapi).
6. Dibutuhkan seledri.
7. Diperlukan tomat.
8. Siapkan gula pasir.
9. Gunakan garam.
10. Gunakan BAHAN-BAHAN YANG DIHALUSKAN :.
11. Dibutuhkan bawang putih.
12. Siapkan merica butir.

Cara memasak Sop Kacang Merah Ekstra Daging Sapi & Kentang

1. KACANG MERAH : rebus ulang kacang merah hingga cukup empuk ke dalam 600 ml air yang sudah ditambah sedikit garam , sisihkan.
2. TOMAT + SELEDRI : bersihkan, iris kecil-kecil, sisihkan.
3. KENTANG : kupas, bersihkan, lalu potong, jangan lupa rendam dalam air sesudah dipotong dadu, supaya tidak mem-biru.
4. DAGING SAPI : iris kotak, bersihkan lalu rebus hingga lumayan empuk dan menghasilkan KUAH KALDU. Setelah daging cukup empuk, gunakan api sedang.
5. OLAH : selama DAGING + KUAH KALDU direbus dalam api sedang (proses nomer 4), masukkan BUMBU HALUS dan KENTANG. Tambahkan GULA + GARAM. Masukkan KACANG MERAH, TOMAT, dan SELEDRI. Bila kuah kaldu nya sedikit, tambahkan air. Hindari penyedap rasa yaa, karena kuah kaldu membuat rasa makin joss!!.