Sup Kacang Merah Kaldu Sapi.
Kawan-kawan dapat membuat Sup Kacang Merah Kaldu Sapi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sup Kacang Merah Kaldu Sapi yuk!
Bahan Sup Kacang Merah Kaldu Sapi
- Diperlukan 90 gr kacang merah.
- Gunakan 1 buah wortel.
- Sediakan 2 buah kentang.
- Sediakan 2 btg daun sledri.
- Siapkan 50 gr irisan daging sapi.
- Diperlukan Bumbu yang diuleg.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Sediakan 1 sdt lada.
- Dibutuhkan 1 iris pala (opsional, aku ngga pake).
- Gunakan Bawang goreng untuk taburan.
Cara memasak Sup Kacang Merah Kaldu Sapi
- Rendam kacang merah ke dalam air selama ½ hari. Setelah itu tiriskan. Masukkan ke dalam air mendidih bersama dengan daging sapi. Tutup agar cepat empuk..
- Tambahkan bumbu uleg dan sayuran (wortel dan kentang).
- Terakhir masukkan daun selederi dan bawang goreng. Sajikan ke dalam mangkuk..
