242. Sayur Kacang Merah dengan Tetelan.
Sobat dapat membuat 242. Sayur Kacang Merah dengan Tetelan hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 242. Sayur Kacang Merah dengan Tetelan yuk!
Bahan 242. Sayur Kacang Merah dengan Tetelan
- Sediakan 150 gr kacang merah.
- Siapkan 150 gr tetelan sapi.
- Gunakan Secukupnya air untuk merebus kacang merah dan tetelan.
- Siapkan 2 ruas jahe (geprek).
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Diperlukan Bumbu iris.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 2 cabe merah.
- Diperlukan Bahan lain.
- Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
- Diperlukan 2 ruas lengkuas (geprek).
- Gunakan 60 gr gula merah (haluskan).
- Siapkan 1 sdt terasi (bakar).
- Diperlukan Secukupnya gula pasir.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur.
- Sediakan 2 batang bawang daun.
- Siapkan 8 biji asam, larutkan 3 sdm air panas (saring, ambil airnya).
- Siapkan 1200 ml air.
Langkah-langkah membuat 242. Sayur Kacang Merah dengan Tetelan
- Siapkan semua bahan. Rebus terpisah kacang merah, tetelan. Rebus kacang merah 30 menit. Rebus tetelan 25 menit, beri salam dan jahe agar tidak amis, tiriskan lalu potong- potong..
- Tumis bumbu iris, terasi, masukan daun salam, dan lengkuas hingga harum..
- Tambahkan air 1200 ml..
- Masukan gula merah, garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata, tes rasa..
- Masukan kacang merah dan tetelan. Masak hingga matang, sebelum mendidih masukam bawang daun..
- Sayur kacang merah dengan tetelan siap disantap bersama keluarga tersayang 💕💕💕.
