Empal Gepuk Panggang.
Sobat dapat menghidangkan Empal Gepuk Panggang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Empal Gepuk Panggang!
Bahan-bahan Empal Gepuk Panggang
- Diperlukan 500 gram daging sapi dipotong - potong.
- Gunakan 750 ml air.
- Diperlukan 1 bungkus saus tiram selera.
- Siapkan 1 buah gula merah ukuran kecil.
- Dibutuhkan 2 buah asam jawa.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Dibutuhkan 3 sendok makan kecap manis.
- Diperlukan 2 sendok makan margarin.
- Siapkan Secukupnya brambang goreng.
Cara memasak Empal Gepuk Panggang
- Rebus daging dengan 600 ml air hingga empuk.
- Tambahkan saus tiram selera, air 150 ml dan semua bumbu.
- Sebelum air asat, tambahkan margarin dan masak kembali sampai air benar benar asat.
- Angkat daging dan tiriskan.
- Pukul pukul daging dan panggang dengan diolesi sisa bumbu hingga rata.
- Angkat dan tata diatas piring sajikan dengan ditaburi brambang goreng.
- Empal gepuk siap disajikan bunda. Selamat mencoba 🙏😊.
