Rendang Sapi Kacang Merah Resep Ibu. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan Inilah resep masakan rendang daging yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara memasak rendang. Bumbu untuk rendang banyak juga di. Tuangkan santan ke wajan berukuran besar, masukkan pula serai, irisan bawang merah, asam dan daun kunyit.
Telah menjadi tradisi masyarakat Indonesia mengkreasikan resep rendang sapi Padang untuk disantap Masukkan santan, serai, bawang merah yang sudah diiris-iris, asam gelugur, dan kunyit yang sudah dibakar.
Resep rendang daging sapi yang pernah dinobatkan sebagai masakan paling enak & terlezat di dunia.
Cara membuat menu ini mudah, bumbu serta bahannya simple!
Kalian dapat memasak Rendang Sapi Kacang Merah Resep Ibu hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rendang Sapi Kacang Merah Resep Ibu!
Bahan Rendang Sapi Kacang Merah Resep Ibu
- Sediakan 500 gram Daging sapi rendang (iris dadu seibu jari).
- Gunakan 1 ons kacang merah (direbus hingga empuk).
- Dibutuhkan 2 batang serai.
- Diperlukan 4 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 lembar daun kunyit (iris besar2).
- Diperlukan 2 buah cengkeh.
- Sediakan 1 sendok teh garam.
- Diperlukan 1 sendok teh totole.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
- Dibutuhkan 200 ml Santan instant ayam brand (cairkan dgn 1 gelas air).
- Siapkan Bahan Halus.
- Gunakan 20 siung bawang merah.
- Diperlukan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 6 buah cabe merah besar.
- Diperlukan 3 buah cabe rawit.
- Dibutuhkan 1 ruas kelingking kunyit.
- Diperlukan 1 ruas jari lengkuas.
- Gunakan 1 sendok teh ketumbar.
- Sediakan 1 ujung sendok teh merica.
Cobain yuk resep rendang daging sapi ini di rumah sendiri jika Anda belum penah membuatnya. Lihat juga resep Sayur (Angeun) Kacang Merah (Bereum) enak lainnya. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Pakai santan serta bumbu daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan bumbu halus.
Cara membuat Rendang Sapi Kacang Merah Resep Ibu
- Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun kunyit, cengkeh, garam, totole sampai bumbu berubah warna dan harum..
- Masukan daging pada bumbu yg sedang ditumis, aduk2 sampe agak berubah warna, masukan 2 gelas air, tutup wajan tunggu sampai daging empuk sambil sesekali diaduk..
- Setelah daging agak empuk, masukan kacang merah dan santan, kemudian tunggu sampai daging empuk dan kuah mengental. Tes rasa, kalo sudah pas rendang siap disajikan. Enyaaaak... 😋👌.
Rendang sapi khas Minang merupakan sajian istimewa untuk merayakan hari raya termasuk Idul Adha. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Nah, bagi anda yang ingin mencoba menghidangkan sendiri sajian rendang daging sapi kalio yang sedap dan enak. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Orang sini menyebutnya "Rendang, Indonesian Curry".
