Sayur kacang merah iga sapi. Resep Sayur Kacang Merah Daging Sapi Segar dan Enak -- Sayur Kacang Merah Daging Sapi memiliki rasa menyerupai sayur asem yang segar dan enak terutama jika. Salah satu masakan nusantara berasal dari daerah Manado yaitu sop kacang merah Bernebon. Sop ini bisa juga menggunakan Iga sapi namun kali ini kita.
Apalagi kalau bukan sop kacang merah.
Sayur kacang merah ini lebih nikmat jika disajikan bersama bahan pelengkap seperti sambal terasi, ikan asin dan kerupuk.
Jika dimasak dengan baik dan benar, sayur kacang merah ini begitu nikmat dan kaya akan gizi, yang tentunya sangat baik jika dikonsumsi oleh anak - anak.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Sayur kacang merah iga sapi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur kacang merah iga sapi!
Bahan Sayur kacang merah iga sapi
- Sediakan 250 gr Kacang merah.
- Sediakan 8 potong Iga sapi.
- Siapkan 3 Bawang merah.
- Diperlukan 1 Bawang putih.
- Gunakan 1 ruas Jahe.
- Dibutuhkan 2 ruas Lengkuas.
- Gunakan 1 lembar Daun salam.
- Dibutuhkan secukupnya Bawang daun.
- Siapkan secukupnya Asam Jawa.
- Diperlukan 1 Gula aren.
- Siapkan 2 sendok teh Garam.
Sup kacang merah daging sapi ini bisa menjadi referensi dalam menyajikan menu makan untuk keluarga. Di sini resep dan cara membuatnya. Nah, anda bisa membuat sayur/sup daging ini dengan menambahkan kacang merah dan sayur pelengkap lainnya. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya.
Cara membuat Sayur kacang merah iga sapi
- Rendam kacang merah selama satu jam kemudian rebus hingga empuk.
- Rebus iga sapi sampai empuk dan buang airnya agar tidak terlalu berlemak.
- Masukan semua bahan ke dalam rebusan kacang merah.
- Koreksi rasa.
- Terakhir masukkan bawang daun.
- Siap disantap.
Salah satu resep masakan sayur sop yang paling populer dan digemari banyak orang adalah iga sop resep. Keluarga kami termasuk anak anak pun sangat menyukai resep masakan ini, terutama yang segar. Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa. Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini. Ada satu twist seru berupa iga sapi!
