Sop Iga Sapi Kacang Merah. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Tidak hanya enak dimakan langsung, sayur sop daging sapi ini juga nikmat disantap bersama sepering nasi putih. Ditambah dengan kerupuk atau emping dan beberapa potong acar, yummy pasti nikmat sekali.
Kuliner satu ini sebenarnya sama dengan.
Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja.
Salah satu hidangan paling pas untuk menikmati sop iga sapi adalah dengan bertemankan nasi hangat atau ketupat dan dinikmati bersama dengn emping melinjo atau kerupuk yang kriuk.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Sop Iga Sapi Kacang Merah hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sop Iga Sapi Kacang Merah!
Bahan-bahan Sop Iga Sapi Kacang Merah
- Diperlukan 500 gr Iga Sapi.
- Siapkan 250 gr Kacang Merah.
- Dibutuhkan 5 bh Kentang.
- Dibutuhkan 6 bh Wortel.
- Gunakan 1 btg Sereh.
- Siapkan 2 lbr Daun Salam.
- Sediakan 2 cm Jahe.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Sediakan 3 bh Bawang putih.
- Sediakan 8 bh Bawang Merah.
- Gunakan 2 sdt Lada putih.
- Dibutuhkan 1 sdt Ketumbar.
- Dibutuhkan 2 bks bumbu sop padang.
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Siapkan Secukupnya Royco Sapi.
- Dibutuhkan Bahan untuk menyajikan.
- Dibutuhkan Tomat.
- Sediakan Daun bawang.
- Siapkan Seledri.
- Sediakan Jeruk nipis.
Resep sop iga menggunakan bahan berupa rempah-rempah asli yang membuatnya memiliki rasa yang segar dengan kaldu yang kental alami yang kami jamin Kami sarankan agar anda menggunakan iga sapi yang masih segar dan baru dipotong agar supaya bisa menghasilkan rasa yang lebih nikmat. Lihat juga resep Sup iga kacang merah "brenebon soup" enak lainnya! Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak Untuk memasak sop iga sapi di rumah tentu saja merupakan hal yang sangat mudah dan tidak sulit.
Langkah-langkah membuat Sop Iga Sapi Kacang Merah
- Rebus iga sapi sampai empuk. Buang busa nya sampai bersih.
- Ulek bumbu halus lalu tumis bumbu halus, serai dan daun salam dengan minyak dan margarin sampai harum.
- Setelah daging sudah mulai empuk masukan jahe yg di geprek, kentang, wortel, kacang merah dan bumbu yg ditumis. Masukan garam dan penyedap rasa icip rasa sesuai dengan yg diinginkan.
- Rebus hingga iga empuk dan sayur matang. Sajikan bersama daun bawang yg diiris besar, daun seledri, jeruk nipis dan tomat.
Seperti langkah memasak sop buntut, ayam. Sementara menunggu iga empuk,goreng bawang putih,bawang merah,dan kemiri kemudian haluskan dengan sedikit garam. Setelah iga empuk, boleh ditambahkan air lagi. Masukkan bumbu halus beserta irisan daun. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda.
