Daging kecap kacang merah. Dapatkan aneka resep daging kecap yang diolah menggunakan bumbu rempah rempah dan kombinasi kecap yang membuat seluruh anggota Diantara aneka resep masakan kambing yang lezat dan enak, cara memasak daging kambing kecap ini memang bisa dibilang paling sederhana. Tumis kacang panjang kecap adalah pilihan menu sayuran yang praktis untuk kamu yang super sibuk. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe.
Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini.
Tumis Daging Sapi Kecap + Sayuran.
Resep Olahan Daging Kambing: Sop Kambing.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Daging kecap kacang merah hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Daging kecap kacang merah yuk!
Bahan Daging kecap kacang merah
- Gunakan 200 gr daging.
- Dibutuhkan Kecap.
- Sediakan 1 genggam Kacang merah.
- Gunakan Bumbu halus.
- Gunakan 5-6 bawang merah.
- Siapkan 3-4 bawang putih.
- Sediakan 10 cabe (bisa disesuaikan selera).
- Sediakan Garam & gula.
- Siapkan Sereh & salam.
Kacang merah sangat kaya akan gizi yang membangun kesehatan tubuh. Kandungan asam folat, kalsium, karbohidrat dan berprotein tinggi menjadikan manfaat kacang merah sangat diperlukan tubuh. Karbohidrat kompleks dan kadar serat yang tinggi menyebabkan penurunan kolesterol dalam tubuh. Kacang merah adalah sumber protein yang bebas kolesterol dan rendah lemak.
Cara membuat Daging kecap kacang merah
- Potong potong daging sapi sesuai selera.. (dadu, memanjang atau lainny).
- Rebus daging sapi sampai lunak... setelah dirasa sedikit lunak bisa masukan kacang merah agar sama2 lunak yaa.
- Sementara itu haluskan bumbunya.. bawang merah, bawang putih, cabai, garam gula,.
- Setelah lunak... biarkan sedikit dingin....
- Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai wangi jika sudah wangi.. masukan salam, sereh.
- Tumis bumbu masukan daging & kacang merahnya.... aduk2 agar bumbu masuk dan tercampur rata.. pastikan daging lunak ya.
- Cek rasa... tambahkan kecap sedikit... lalu ungkep agar bumbu benar2 meresap...
- Jika dirasa sudah pas & empukk bisa disajikan bersama nasi & lauk lainnya...
Mengolah daging kambing memang susah-susah gampang ya. Pada sup kacang merah Indonesia, kacang merah dimasak hingga matang saja dan kulit arinya masih utuh. Masukkan parutan nanas parut, kacang goreng yang dihaluskan, dan kecap manis dalam satu wadah. Daging ditusuk dengan tusuk sate,celupkan ke dalam bumbu tadi. Di wadah lain, masukkan cabai rawit, bawang merah, tomat, kecap manis, serta air perasan jeruk nipis.
