Sapi lada hitam #KitaBerbagi. Resep Sapi Lada Hitam Original, Ikuti video Masak Cara Membuat nya step by step ya. Pertama siapkan Bahan & Bumbu Sesuai yang tercantum di Resep Resep lihat. Resep Sapi Lada Hitam - Makanan yang paling cocok untuk menghabiskan pagi dan musim hujan pastilah Salah satunya dengan memasak resep sapi lada hitam yang kaya akan rempah-rempah.
Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang.
Apalagi kalau daging sapi yang diolah bisa empuk dan dimasak dengan bumbu-bumbu.
Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan Sapi lada hitam #KitaBerbagi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sapi lada hitam #KitaBerbagi!
Bahan-bahan Sapi lada hitam #KitaBerbagi
- Gunakan 1/4 kg daging sapi.
- Dibutuhkan 1 bh Paprika merah.
- Sediakan 1/2 butir Bawang bombay.
- Sediakan 3 butir bawang putih.
- Diperlukan Sepotong kecil gula jawa.
- Diperlukan Kecap bango.
- Sediakan Bawang putih bubuk.
- Dibutuhkan Lada hitam bubuk.
- Siapkan Merica bubuk.
- Gunakan Garam.
- Diperlukan Penyedap rasa.
Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam. Resep masakan daging lada hitam memang tidak sepopuler resep masakan daging sapi yang lain yang sudah saya sebutkan diatas. Biasanya yang pertama kali terpikirkan begitu mencari resep. Cara Memasak Sapi Lada Hitam Ala Resto.
Langkah-langkah memasak Sapi lada hitam #KitaBerbagi
- Iris daging sapi kecil2 & agak tipis. Marinasi dgn kecap manis, garam, bubuk lada hitam & bubuk bawang putih. Simpan di kulkas semalam dlm wadah tertutup..
- Iris bawang bombay, geprek bawang putih, cincang & potong2 paprika sesuai selera, buang bijinya..
- Tumis bawang bombay, bawang putih & paprika sampai harum. Masukkan daging sapi, oseng sebentar. Tambahkan air secukupnya..
- Masukkan gula jawa, kecap, merica, garam, penyedap rasa & lada hitam secukupnya. Biarkan bumbu meresap & air menyusut..
- Koreksi rasa, siap dihidangkan. 😊.
- Tips : Kalo mau daging lebih empuk, sebelum dimasak bisa dibungkus dgn daun pepaya yg sdh diremas2 selama kurleb 30 menit. Atau baluri dgn parutan nanas selama 5 menit saja (kalo kelamaan nanti daging bisa hancur saat dimasak karena terlalu empuk) lalu cuci bersih..
Pertama, rendam terlebih dahulu daging sapi yang telah dipotong (boleh direbus terlebih dahulu) ke bahan perendam yang telah disiapkan tadi. Menu sapi lada hitam mempunyai cita rasa yang cukup tajam sedikit pedas. Sangat cocok sebagai pelengkap nasi putih. Seringkali menjadi menu untuk pesta atau arisan untuk dinikmati bersama. Resep Sapi Lada Hitam - Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan dengan sumber protein hewani yang mudah diolah menjadi berbagai masakan yang lezat.
