Sup daging kacang merah. Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa. Bahan : Daging sapi iris kotak kacang Merah ( gue menggunakan kacang kalengan ) Wortel Seledri Daun bawang Tomat Bumbu halus Bawang merah putih cincang. Nah, anda bisa membuat sayur/sup daging ini dengan menambahkan kacang merah dan sayur pelengkap lainnya.
Lihat juga resep Sup iga kacang merah "brenebon soup" enak lainnya!
Sup kacang merah dengan daging sapi ini nikmat tersaji untuk santap bersama keluarga.
Pastinya sudah tidak asing dengan sajian sup kacang merah, dong?
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Sup daging kacang merah hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sup daging kacang merah!
Bahan Sup daging kacang merah
- Dibutuhkan 250 daging sapi.
- Diperlukan 100 g kacang merah segar.
- Diperlukan 1 buah wortel potong2.
- Siapkan 1 buah tomat belah 4.
- Siapkan 1 liter air.
- Gunakan 1 cm jahe memarkan.
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk.
- Gunakan 2 butir cengkeh.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Gunakan 1 sdt garam halus.
- Diperlukan 1 sdt kaldu bubuk royco rasa sapi.
- Diperlukan Minyak untuk numis.
- Diperlukan Bumbu halus👇.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 siung bawang merah.
- Diperlukan 1/4 sdt lada butiran.
Sajian terinspirasi mancanegara yang populer di Sulawesi Utara ini dapat dengan mudah kamu sajikan sehari-hari. Kacang merah punya rasa manis yang menyehatkan. Gak heran kalau kacang merah sering dijadikan bahan utama masakan, seperti sup, onde-onde, es, hingga bubur. Cara masaknya pun mudah, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.
Cara membuat Sup daging kacang merah
- Didihkan air di panci,masukan daging yg sdh di cuci bersih,setelah mendidih kembali kecilkan api,masak daging hingga empuk,krg lbh 30 menit.
- Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus,cengkeh dan jahe hingga harum dan bumbu matang,masukan ke dlm panci rebusan daging,aduk rata.
- Masukan kacang merah dan wortel,tambahkan kaldu ayam royco rasa sapi supaya kuah lbh gurih,ngaldu dan lbh istimewa pastinya yah...
- Tambahkan jg pala bubuk,gula dan garam,koreksi rasanya yah...
- Setelah semua oke,kacang merah dan wortel empuk,masukan potongan tomat,aduk sbntr smpe tomat agak layu,matikan api,sajikan hangat 😊.
Berikut IDN Times kasih beberapa rekomendasi resep sup. Resep sup kacang merah yang kami sajikan berikut ini bisa menjadi pilihan sayur untuk menu sahur anda. Kacang merah kaya akan kandungan Resep ini diadaptasi dari masakan sup khas Belanda yaitu Brennebon. Yang membedakan dengan sup kacang merah khas Belanda, terletak pada tingkat. Sup Kacang Merah adalah resep sup sehat yang kaya akan nutrisi.
