Sapi Lada hitam.
Kalian dapat menyiapkan Sapi Lada hitam hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sapi Lada hitam!
Bahan Sapi Lada hitam
- Siapkan 1/4 kg daging sapi khas dalam.
- Dibutuhkan bumbu rendaman :.
- Sediakan 1 sachet saori saos tiram.
- Sediakan 1 sdm kecap inggris.
- Gunakan 1 sdt kecap asin abc.
- Dibutuhkan 1 sdm madu.
- Gunakan 1 sdm kecap manis bango.
- Diperlukan bumbu :.
- Gunakan 5 siung bawang merah d iris tipis (krn bawang bombay hbs ga ada).
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih di cincang.
- Gunakan 1 buah cabe merah besar di iris2 buang bijunya.
- Siapkan 1 buah cabe hijau di iris2 buang bijinya.
- Dibutuhkan 1 buah tomat di potong dadu (optional bila suka).
- Diperlukan 1 sdm lada hitam di tumbuk kasar.
- Siapkan secukupnya garam dan gula.
Cara memasak Sapi Lada hitam
- Campur daging yg sdh di iris tipis memanjang dgn bumbu rendaman. Diamkan ssekitar 20 mnt dlm lemari es.
- Tumis bumbu - bumbu sampai harum. Baru masukkan daging bersama bumbu rendamannya. Tunggu sampai keluar airnya dan empuk..
- Sapi lada hitam siap dihidangkan.