Kambing Domba goreng/panggang simpel.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Kambing Domba goreng/panggang simpel hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kambing Domba goreng/panggang simpel!
Bahan Kambing Domba goreng/panggang simpel
- Dibutuhkan 1 kilo daging domba/kambing.
- Diperlukan Bumbu halus (blender).
- Diperlukan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 1 buah bawang bombay ukuran sedang.
- Gunakan 2 ruas telunjuk kunyit.
- Dibutuhkan 2 ruas telunjuk jahe.
- Sediakan 5 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 buah asam kandis.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Gunakan Secukupnya Gula atau micin.
- Siapkan Secukupnya Air (batasan airnya sampai daging terendam).
Langkah-langkah membuat Kambing Domba goreng/panggang simpel
- Blender semua bahan kecuali daun daunan dan asam kandis.
- Rebus air dengan bumbu halus, daun2an dan asam kandis sampai mendidih.
- Masukan daging kedalam air rebusan bumbu yg sudah mendidih, tutup tidak usah diaduk2 selama 1 jam dengan api kecil.
- Goreng atau panggang sesuai selera, maem deh.
