Empal Bumbu kuning 🐄🐄.
Sobat dapat memasak Empal Bumbu kuning 🐄🐄 hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Empal Bumbu kuning 🐄🐄 yuk!
Bahan Empal Bumbu kuning 🐄🐄
- Dibutuhkan 250 g Daging Sapi, potong sesuai selera.
- Sediakan 65 ml santan kara + air 300 ml.
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
- Dibutuhkan 1 sdm Gula.
- Sediakan 1/2 sdt merica.
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 2 sdm minyak goreng.
- Dibutuhkan Bumbu yang dihaluskan :.
- Gunakan 2 cm kunyit.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 cm jahe.
- Dibutuhkan 1 buah sereh, ambil batang putih nya saja.
- Gunakan 2 lmbr daun jeruk, buang batang daunnya.
- Diperlukan 1 sdt bubuk ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt bubuk kayu manis.
- Sediakan 50 ml Air.
Langkah-langkah membuat Empal Bumbu kuning 🐄🐄
- Haluskan bumbu dengan food processor, tambahkan air sedikit jika kering, atau klu kuat di ulek lebih ueenak.
- Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan potongan daging sapi, dan masak hingga berwarna kecoklatan, angkat..
- Masukkan bumbu halus dan tumis hingga harum. masukkan santan, daun salam, garam, merica dan Gula. Aduk hingga rata.
- Masukkan Daging sapi dan masak dengan Api kecil hingga santan menyusut dan daging empuk (kurng lebih 1 - 1 ½ jam), aduk sesekali agar tidak gosong dan terlalu kering. Koreksi rasa.
- Daging Bumbu kuning siap disajikan, enak bnget dengan Nasi panas 🐄🐄😍😍.
