Nasi goreng kambing rempah. NASI GORENG KEBON SIRIH ALA DAPUR MAMAKE. Namun mungkin anda bosan menyantap nasi goreng yang itu itu saja. Nah nasi goreng yang satu ini bisa jadi alternatif.
Tentu saja selain bumbu nasi goreng kambing dari rempah-rempahnya, cara membuat nasi goreng kambing nya juga harus diperhatikan.
Suka ngantri di nasi goreng kambing ? sumber gambar : google Ini saya kasih resep asli biar ngga capek ngantri. dan… silahkan undang orang Nasi Goreng Kambing.
Sebenarnya, dulu resep nasi goreng daging kambing lebih terkenal sebagai sajian khas Arab.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Nasi goreng kambing rempah hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi goreng kambing rempah yuk!
Bahan Nasi goreng kambing rempah
- Siapkan Daging kambing iris tipis 200gr.
- Gunakan 1/2 Bawang bombay.
- Diperlukan Kayu manis 1 batang kecil.
- Gunakan Nasi dari 250gr Beras mentah.
- Sediakan 1 Bubuk kari instant.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 4 Bawang merah.
- Gunakan 3 Bawang putih.
- Dibutuhkan 1 sdt Jinten.
- Dibutuhkan 1 sdt Adas.
- Sediakan 2 Kapulaga.
- Dibutuhkan 3 Cengkeh.
- Diperlukan secukupnya Kecap.
- Diperlukan 2 sdm Margarin.
- Gunakan secukupnya Minyak.
- Gunakan Gula.
- Diperlukan Garam.
Tetapi, sekarang hampir semua negara telah membuatnya sendiri-sendiri. Memang perpaduan antara daging kambing, nasi dan aneka rempah-rempah adalah sesuatu yang sangat cocok. Masih edisi idul adha yang subhanallah daging di kulkas ga habis habis. Penasaran pingin nasi goreng kambing kebon sirih yang ada di jakarta yang terkenal. cari resep yang mirip ajalah. hehe.
Langkah-langkah membuat Nasi goreng kambing rempah
- Tumis bawang bombay.
- Masukan bumbu ynag sdh dihaluskan dan kayu manis.
- Tunggu sampai harum masukan bubuk kari.
- Masukan daging kambing yang sudah diiris tipis. Beri gula garam secukupnya.
- Tambah air sampai daging lembut. Tunggu sampai air habis. Tips kalau gak mau nunggu lama masak dikompor, masukan kambing yang sdh ditumis kemagic com posisi penghangat. Tunggu kira2 2jam daging jdi empuk..
- Untuk nasi goreng nya masukan 2 sdm margarin masukan kambing yng sdh diolah tadi kemudian nasi, terakhir tmbah kecap. Icip rasa. Lupa foto pas masak nasi nya. Kira2 sma seperti memasak nasi goreng biasa..
Ga bisa ngebandingin karena emang ga pernah nyobain. Pada umumnya nasi goreng kambing ini membutuhkan bumbu-bumbu dasar yang ada di dapur dan tambahan berbagai rempah. Seperti bawang merah, bawang putih, kunyit, cengkih, kapulaga, kayu manis, daging kambing dan nasi putih. Ada NASI GORENG GODFATHER dan NASI GORENG GANSGSTER yang setia buat nemenin makan siang Boss! Tinggal pilih aja Boss, mau ditemenin nikmatnya rempah kluwak atau nikmatnya perpaduan kecap dan rempah berkualitas?
