NUGGET MIE / STIK Mie Ayam Keju (#pr_recookIndryHapsari).
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan NUGGET MIE / STIK Mie Ayam Keju (#pr_recookIndryHapsari) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin NUGGET MIE / STIK Mie Ayam Keju (#pr_recookIndryHapsari) yuk!
Bahan NUGGET MIE / STIK Mie Ayam Keju (#pr_recookIndryHapsari)
- Siapkan 70 gram Mie telur kering, rebus smp matang, tiriskan.
- Gunakan 100 gram Dada ayam, cincang halus (vy : corned beef).
- Dibutuhkan 50 gram Keju cheddar, parut.
- Gunakan 1 buah Bawang bombay kecil, cincang halus.
- Dibutuhkan 2 siung Bawang putih, cincang halus.
- Diperlukan 1 butir Telur, kocok lepas.
- Sediakan 3 sdm peres Terigu serbaguna.
- Dibutuhkan 1 sdm munjung Susu bubuk, larutkan dg 75 ml Air hangat.
- Diperlukan 1/2 sdt Garam.
- Sediakan 1/2 sdt Merica bubuk.
- Gunakan 1 sdt Kaldu bubuk (tambahan dr vy).
- Sediakan 2 sdm Margarin untuk menumis bawang.
- Sediakan Bahan lapisan :.
- Dibutuhkan 1 butir Telur uk.besar, kocok lepas.
- Gunakan Secukupnya Breadcrumbs.
Langkah-langkah membuat NUGGET MIE / STIK Mie Ayam Keju (#pr_recookIndryHapsari)
- Tumis bawang bombay & bawang putih dg margarin smp harum & layu, matikan api. Campur rata semua bahan, tuang ke loyang/wadah tahan panas yg sdh dioles minyak..
- Kukus ± 25 menit (tutup dandang ditutup serbet ya). Stlh dingin, potong2 bentuk stik, celup ke kocokan telur, gulingkan ke breadcrumbs, goreng..
- Akan lbh mdh dipotong2 jk stlh dikukus, dingin kan, simpan di kulkas dulu spy set n padat. Dan anak sy lbh suka yg ini, krn setelah digoreng dlmnya tdk terll basah/lembut..
- Karena breadcrumbs tinggal sedikit, jd sy akalin ada yg dibalut tepung bumbu, celupkan ke telur dl, gulingkan ke tepung bumbu (campuran terigu, sedikit tep.beras, garam, merica bubuk).
- Alternatif lain jk tanpa pelapis telur : langsung gulingkan ke tepung bumbu, goreng.
