Cara Membuat Sate Kambing Goreng Untuk Pemula!

Sate Kambing Goreng. Selamat Berjumpa Lagi bunda kali ini kita akan coba mensajikan Masakan Sate Kambing Goreng Bahan : - Daging Kambing - Kul - Tomat - Cabe Rawit Bumbu. Resep Sate Goreng Kambing Yang Empuk dan Cara Membuatnya Supaya Tidak Bau Prengus. Cara membuat dan bumbu sate goreng kambing ala Pak Budi ini cukup sederhana dan mudah.

Untuk daging kambing, biasanya kita akan membuatnya menjadi sop atau sate. Supaya menu Idul Adha kamu berbeda, yuk intip resep sate kambing goreng berikut ini yang nggak kalah lezat dengan. Kamu bisa memasak sate goreng kambing dengan resep di bawah ini. Sobat dapat memasak Sate Kambing Goreng hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sate Kambing Goreng!

Bahan Sate Kambing Goreng

1. Diperlukan 250 gram daging kambing.
2. Sediakan 2 batang sereh.
3. Gunakan 2 ruas lengkuas geprek.
4. Gunakan 3 helai daun salam.
5. Dibutuhkan 3 helai daun jeruk.
6. Gunakan 3 sdm kecap manis.
7. Sediakan 1 sdt garam.
8. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
9. Dibutuhkan 3 sdm gula merah yg telah dihaluskan.
10. Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis.
11. Diperlukan 500 ml air.
12. Diperlukan Bumbu halus.
13. Sediakan 9 butir bawang putih.
14. Diperlukan 7 butir bawang merah.
15. Sediakan 1 sdt ketumbar.
16. Diperlukan 5 butir kemiri.
17. Siapkan Untuk menggoreng daging kambing.
18. Dibutuhkan 2 sdm margarin.
19. Siapkan 3 sdm kecap manis.
20. Gunakan Pelengkap.
21. Diperlukan 4 butir bawang merah iris tipis.
22. Sediakan 1 buah tomat potong dadu.
23. Siapkan 4 buah cabe rawit iris.

Kalau rasanya sudah pas, angkat sate goreng dan sajikan. Siapkan irisan kol, bawang merah, timun, jeruk nipis, cabai rawit. Olahan Daging Kambing - Resep Sate Kambing Spesial, Cara Membuat Sate Kambing Goreng - Banyak cara dalam mengolah daging kambing, jika anda bosan dengan sate bakar sebaiknya anda. Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar.

Cara memasak Sate Kambing Goreng

1. Rebus daging kambing hingga setengah matang, angkat, tiriskan. Buang air sisa rebusan lalu ganti dengan air yang baru..
2. Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan sereh. Aduk hingga wangi.
3. Tambahkan gula merah. Aduk hingga gula tercampur merata.
4. Tambahkan air. Aduk, lalu masukkan daging kambing dan tambahkan kecap manis, lada bubuo, garam dan penyedap rasa sesuai selera. Koreksi rasa nya.
5. Masak hingga daging kambing empuk dan bumbu meresap.
6. Setelah matang sempurna, diamkan kurang lebih 30 menit.
7. Campurkan mentega dengan kecap, aduk hingga merata. Lalu masukkan daging kambing yang telah matang kedalam campuran mentega dengan kecap tersebut. Aduk hingga rata. Sisihkan air atau kuah sisa rebusan. Ambil daging nya saja.
8. Panaskan wajan untuk menggoreng, goreng daging kambing hingga wangi dan mentega serta kecap meresap sempurna.
9. Sajikan dengan pelengkap irisan bawang merah, cabe rawit dan tomat 😊.

Penyajiannya tidak jauh beda dengan sate ayam dan. Sate kambing menjadi salah satu makanan olahan daging yang digemari dan banyak dijual di berbagai daerah. Jika tidak dikonsumsi secara berlebihan, sate kambing ini punya banyak manfaat. Sate kambing is the Indonesian name for "mutton satay". It is part of the cuisine of Indonesia.