Empal gepuk goreng. Kata gepuk sendiri berasal dari cara pembuatannya. Jadi, sebelum dibumbui dan diungkep, daging digepuk (dipukul-pukul) terlebih dahulu. Goreng empal sebentar saja ke dalam minyak panas.
Sajikan empal gepuk tersebut bersama dengan taburan bawang goreng yang renyah di atasnya.
Jangan lupa pula untuk menyiapkan sambal khas Sunda.
Hidangan empal atau yang akrab disebut dengan gepuk dibeberapa daerah adalah kuliner masakan Indonesia yang diolah dari Hidangan empal ini tentunya cocok disantap kapanpun dan dimanapun.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Empal gepuk goreng hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Empal gepuk goreng!
Bahan-bahan Empal gepuk goreng
- Dibutuhkan 1/4 daging sapi.
- Siapkan Bahan rebusan:.
- Siapkan 1 bungkus santan kara.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 3 buah daun salam.
- Gunakan 1 ruas sereh.
- Gunakan 1/2 sdm asam jawa.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan Bumbu alus:.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Dibutuhkan 1/2 sdm ketumbar.
- Sediakan 2 butir gula merah.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Dibutuhkan Secukupnya royco.
Resep Dan Cara Membuat Empal ( Gepuk ) Daging Sapi Ny Ong Enak Dan Empuk. Empal ( Gepuk ) Daging Sapi - Empal ( Gepuk ) adalah kuliner masakan dari bahan daging sapi yang diolah dengan. Shutterstock/Ika Rahma H Ilustrasi nasi empal gepuk. Sajikan empal gepuk bersama nasi hangat dan bubuk.
Cara membuat Empal gepuk goreng
- Cuci bersih daging, lalu siapkan bahan yg akan diuleg, uleg hingga halus, lalu masukkan kedlm daging, bersama bahan rebusan.
- Rebus hingga air menyusut dan daging empuk lalu angkat.
- Lalu gepuk”an daging pke ulekan.
- Dan goreng dgn api sedang hingga kecoklatan, serelah itu angkat. Dan sajikan dgn nasi hangat👍🏻.
Find empal gepuk stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Panaskan minyak goreng, kemudian goreng empal sampai permukaannya sekadar agak kering. Resep empal yang kedua adalah empal gepuk. Empal gepuk ini bisa disantap bersama nasi putih.
