Sate Goreng Kambing. Resep Sate Goreng Kambing Yang Empuk dan Cara Membuatnya Supaya Tidak Bau Prengus. Untuk itu, cara membuat sate kambing goreng kali ini sedikit berbeda dengan yang lain. Selamat Berjumpa Lagi bunda kali ini kita akan coba mensajikan Masakan Sate Kambing Goreng Bahan : - Daging Kambing - Kul - Tomat - Cabe Rawit Bumbu.
Kamu bisa memasak sate goreng kambing dengan resep di bawah ini.
Kalau kemarin kamu sudah mengolahnya jadi sate biasa, coba deh kali ini dikreasi jadi sate goreng kambing.
Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar.
Kawan-kawan dapat memasak Sate Goreng Kambing hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sate Goreng Kambing!
Bahan Sate Goreng Kambing
- Dibutuhkan 1 kg daging kambing, potong dadu.
- Sediakan 1 liter air.
- Siapkan 3 sdm minyak goreng.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Sediakan 7 siung bawang putih.
- Diperlukan 1/2 sdt ketumbar.
- Dibutuhkan 1/2 sdt merica.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 1 sdt gula merah.
- Diperlukan 1/2 sdt asam jawa, larutkan dgn 1 sdm air hangat.
- Diperlukan Sambal kecap:.
- Sediakan 10 butir cabai rawit hijau.
- Siapkan 2 buah cabai merah.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 1/2 buah tomat.
- Sediakan Seiris jeruk nipis, peras airnya.
- Gunakan Secukupnya kecap manis & garam.
- Diperlukan Pelengkap utk taburan:.
- Gunakan Bawang goreng.
Penyajiannya tidak jauh beda dengan sate ayam dan. Hidangan sate goreng yang cukup popular saat ini adalah sate goreng ala Pak Budi yang lengkap dengan sajian gulai kambingnya. Nah, agar anda bisa membuat sendiri sajian sate goreng kambing. Bagaimana Mengolah daging agar empuk dan membuatnya menjadi sate goreng Enak Mantap dan Daging yang berasal dari hewan kambing ini adalah salah satu daging yang sering di konsumsi.
Langkah-langkah membuat Sate Goreng Kambing
- Rebus daging kambing dengan bumbu halus dan air hingga empuk. Jika air sudah mau habis & daging belum empuk, tambahkan air lagi..
- Ketika daging sudah empuk dan kuah berkurang, masukkan minyak goreng. Aduk rata. Masak terus sampai air habis. Matikan api. Salin ke wadah & taburi dengan bawang goreng. Sajikan dengan nasi putih hangat, lalapan timun/kol, dan sambal kecap..
- Sambal kecap: iris-iris semua bahan. Masukkan ke dalam mangkuk. Tambahkan kecap, garam, dan air jeruk nipis. Aduk rata. Siap disajikan..
Untuk daging kambing, biasanya kita akan membuatnya menjadi sop atau sate. Sate kambing menjadi salah satu makanan olahan daging yang digemari dan banyak dijual di berbagai daerah. Jika tidak dikonsumsi secara berlebihan, sate kambing ini punya banyak manfaat. Coba dibikin sate yuk, begini caranya! Sate kambing yang ini tak perlu repot-repot dibakar, dikipasi, atau ditusuk.