Nasi Goreng Kambing. Resep lengkap bagaimana cara membuat dapat dilihat di bawah. Banyak orang bilang bahwa Indonesia adalah daerah persilangan budaya. Resep 'nasi goreng kambing' paling teruji.
Nasi goreng kambing memang memiliki cita rasa tersendiri yang berbeda dari nasi goreng lainnya.
Namun, kalau Anda menggemarinya dan harus beli setiap kali menginginkannya, rasanya akan.
One of the best Nasi goreng kambing kebun sireh, fortunate it was sunday night, if not it will be half n hour queue.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Nasi Goreng Kambing hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nasi Goreng Kambing!
Bahan Nasi Goreng Kambing
- Gunakan 250 gram daging kambing muda, potong kotak kecil.
- Dibutuhkan 1 sdm bubuk kari.
- Diperlukan 4 porsi nasi putih, saat sudah dingin atau gunakan nasi sisa 😉.
- Diperlukan 1 batang kayu manis kecil.
- Sediakan 3 butir kapulaga.
- Siapkan Optional: petai (kalau asline tidak pakai).
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Diperlukan 2 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk.
- Gunakan secukupnya Minyak goreng.
- Diperlukan 500 mL air.
- Siapkan 1 sdm minyak samin (ini yang bikin khas).
- Dibutuhkan Bumbu yang dihaluskan:.
- Dibutuhkan 8 butir bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1/2 sdt biji jinten.
- Gunakan 1/2 sdt adas.
- Gunakan 1 sdm biji ketumbar.
- Sediakan 1 sdt merica.
- Sediakan 5 buah cengkeh.
- Siapkan 3 buah cabai merah besar atau keriting.
- Sediakan 2 buah cabai rawit merah.
- Gunakan Bahan Pelengkap:.
- Sediakan Emping yang sudah digoreng.
- Sediakan Acar.
- Sediakan Telur mata sapi.
The nasi goreng kambing is their signature dish and it doesn't dissapoint. Nasi goreng kambing dengan campuran daging kambing, rempah dan nasi membuat siapapun tidak ingin berhenti memakannya. Untuk mencari nasi goreng kambing tidaklah sulit, karena bisa dengan. Sebut saja nasi goreng kambing, gulai kambing, tongseng kambing, tengkleng kambing, resep sate goreng kambing dan yang lainnya.
Langkah-langkah memasak Nasi Goreng Kambing
- – Aduk daging bersama kari bubuk. Sisihkan. – Panaskan sedikit minyak dalam wajan dan tumis bumbu halus bersama kayu manis dan kapulaga hingga harum. Tambahkan daging dan masak hingga kecokelatan. – Tuang air dan didihkan. Bumbuhi dengan sedikit garam. Masak hingga kuah habis. Bila sekiranya daging masih kurang empuk, tambahkan air dan masak kembali. Kalau bisa dapat daging yang bagus dan empuk, bisa skip proses merebus daging ini..
- – Setelah kuah habis dan kering, tambahkan minyak samin kemudian nasi putih. Bumbuhi dengan kecap, kaldu bubuk dan garam secukupnya. Tambahkan petai bila mau. Mau lebih pedas, bisa tambahkan irisan cabai rawit. – Campur rata dan masak hingga bumbu meresap dan nasi kering. – Sajikan panas dengan bahan pelengkap lainnya. Untuk 4-5 porsi.
Tetapi yang menjadi masalah besar buat kebanyakan kita saat. Nasi goreng kambing Pak Dakir memiliki rasa yang sedikit berbeda, entah resep rahasia apa yang digunakan olehnya. Warung makan ini cukup lengendaris dan pernah di review oleh tokoh kuliner. Nasi Goreng Kambing Kebuli Apjay sangat cocok dijadikan pemadam kelaparan di malam hari, karena buka hingga jam dua pagi. Untuk jam bukanya sendiri adalah jam lima sore.
