Semur daging sapi. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Dengan resep semur daging sapi kecap berikut Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan.
RESEP SEMUR DAGING SAPI - Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi.
Tapi yang jelas, pasti bisa lah makan daging sapi satu tahun sekali.
Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir disukai banyak orang.
Kamu dapat menghidangkan Semur daging sapi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Semur daging sapi yuk!
Bahan-bahan Semur daging sapi
- Gunakan 1 kg daging sapi.
- Dibutuhkan 20 siung bawang merah.
- Diperlukan 8 siung bawang putih.
- Gunakan 4 butir kemiri.
- Diperlukan 8 buah cabe keriting merah.
- Siapkan 1 buah tomat merah uk sedang.
- Dibutuhkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdt pala bubuk.
- Dibutuhkan 2 ruas lengkus.
- Gunakan 3 sdm kecap manis.
- Siapkan Secukupnya garam dan gula pasir.
- Gunakan 1200 ml (kurleb) air.
- Dibutuhkan Minyak untuk menumis.
Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat. Untuk dapat menikmati masakan ini bisa mencoba sendiri di rumah dengan menyiapkan bahan. Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga.
Langkah-langkah memasak Semur daging sapi
- Haluskan bamer, baput, cabe, kemiri dan tomat.
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, merica, pala dan lengkuas sampai harum, lalu masukan daging masak hingga berubah warna, kemudian tambahkan air (jangan lgs semuanya ya asal terendam aja dagingnya), biarkan sampai empuk sambil sekali2 diaduk, sambil masukan kecap manis, gulpas dan garam, kalo blm empuk airnya boleh ditambah lg...masak hingga daging benar2 empuk.
- Semur daging bisa berkuah atau agak kering kembali ke selera masing2 ya.
Kenikmatannya terasa lewat daging sapinya yang lembut dengan bumbu lezatnya yang meresap di dagingnya. Contohnya seperti Semur Jengkol, semur daging Betawi, semur tahu tempe dan tentunya olahan daging yang satu ini dari Palembang yaitu Malbi Daging Sapi alias Semur Malbi. Resep semur daging - Daging adalah bahan makanan yang kaya akan manfaat bagi tubuh manusia. Daging juga salah satu makanan yang paling banyak disukai orang, khususnya di Indonesia. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga.
