Sate Kambing Goreng. Selamat Berjumpa Lagi bunda kali ini kita akan coba mensajikan Masakan Sate Kambing Goreng Bahan : - Daging Kambing - Kul - Tomat - Cabe Rawit Bumbu. Resep Sate Goreng Kambing Yang Empuk dan Cara Membuatnya Supaya Tidak Bau Prengus. Cara membuat dan bumbu sate goreng kambing ala Pak Budi ini cukup sederhana dan mudah.
Untuk daging kambing, biasanya kita akan membuatnya menjadi sop atau sate.
Supaya menu Idul Adha kamu berbeda, yuk intip resep sate kambing goreng berikut ini yang nggak kalah lezat dengan.
Kamu bisa memasak sate goreng kambing dengan resep di bawah ini.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Sate Kambing Goreng hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sate Kambing Goreng yuk!
Bahan Sate Kambing Goreng
- Gunakan 350 gr daging kambing.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 5 buah cabe rawit utuh.
- Sediakan 3 sdm minyak samin/margarine.
- Gunakan 2 buah tomat sayur iris kasar.
- Dibutuhkan 4 sdm kecap bango.
- Siapkan secukupnya Lada dan garam.
- Gunakan 100 ml air.
- Dibutuhkan Bumbu Sate.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 2 sdt ketumbar.
- Dibutuhkan 5 buah kemiri.
- Gunakan 5 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 100 gr gula merah.
- Gunakan 1 bulatan asam jawa.
- Sediakan 3 sdm air.
- Dibutuhkan 2 sdm kecap bango.
Kalau rasanya sudah pas, angkat sate goreng dan sajikan. Siapkan irisan kol, bawang merah, timun, jeruk nipis, cabai rawit. Olahan Daging Kambing - Resep Sate Kambing Spesial, Cara Membuat Sate Kambing Goreng - Banyak cara dalam mengolah daging kambing, jika anda bosan dengan sate bakar sebaiknya anda. Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar.
Langkah-langkah membuat Sate Kambing Goreng
- Haluskan bawang putih, ketumbar, kemiri dan daun jeruk. Campurkan gula merah, asem jawa dan air. Tambahkan Kecap Bango. Potong daging dan celupkan ke dalam parutan nanas selama 5 menit. Angkat, lalu lumuri daging dengan bumbu sate, sisihkan..
- Tumis bawang merah dan bawang putih dengan dengan minyak samin. Masukkan cabe rawit utuh dan tomat, aduk rata. Masukkan daging kambing yang telah dilumuri bumbu sate, lalu aduk rata sampai berubah warna. Tambahkan Kecap Bango, aduk rata..
- Tuang air sedikit demi sedikit, aduk rata hingga meresap. Masukkan lada dan garam secukupnya. Aduk rata, lalu angkat. Sajikan bersama irisan bawang Bombay dan tomat.
Penyajiannya tidak jauh beda dengan sate ayam dan. Sate kambing menjadi salah satu makanan olahan daging yang digemari dan banyak dijual di berbagai daerah. Jika tidak dikonsumsi secara berlebihan, sate kambing ini punya banyak manfaat. Sate kambing is the Indonesian name for "mutton satay". It is part of the cuisine of Indonesia.
